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Ricette Natale

Crema al mascarpone

La crema al mascarpone è una delle ricette base della pasticceria: si può usare semplice per il pandoro o per il tiramisù, oppure arricchita con panna o con la nutella può dare vita a nuovi dolci

Biscotti salati

I biscotti salati sono una ricetta veloce ma sfiziosa per l’aperitivo, molto simile ai salatini ungheresi: ecco come prepararla a casa e personalizzarla secondo i propri gusti con la frutta secca preferita

Pesto di pistacchi

Il pesto di pistacchi è una ricetta veloce ma gustosissima: puoi utilizzarlo sulla pasta, per fare le lasagne, sulla pizza o sulle tartine, i modi da scoprire per come usarlo sono davvero molti!

Ghiaccia reale

La ghiaccia reale è una ricetta di base della pasticceria adatta a decorare torte e biscotti, come ad esempio i famosi biscotti di pan di zenzero, o anche ad essere usata come collante per le decorazioni in zucchero.

Biscotti di pan di zenzero

I biscotti di pan di zenzero sono deliziosi dolcetti speziati conosciuti soprattutto nella forma dell’omino di pan di zenzero, ecco la ricetta facile da fare in casa e da decorare con la ghiaccia reale

Casetta di pan di zenzero

La casetta di pan di zenzero è una delle ricette di Natale tipiche del Nord Europa e degli Stati Uniti: adulti e bambini si divertono a creare queste piccole casette colorate e soprattutto gustose!

Estratto di vaniglia

L’estratto di vaniglia fatto in casa è una ricetta di base della pasticceria: con un po’ di pazienza per il tempo di maturazione, potrà essere utilizzato al posto della vaniglia in bacca per aromatizzare le ricette dolci come torte, biscotti, brownies e cookies.

Muffin salati

I muffin salati cotti al forno sono semplici e veloci: personalizzali con il tuo condimento preferito e realizzane di tutti i gusti!

Mostaccioli

I mostaccioli, o mustaccioli, sono una ricetta tipica del Sud Italia, da Napoli fino al Salento. A base di cioccolato e spezie, sono uno dei dolci tipici del Natale.

Cantucci

I cantucci sono i biscotti alle mandorle tipici della tradizione toscana, da gustare soprattuto a Natale con un bicchiere di Vin Santo

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