Gnocchi
Gli gnocchi di patate sono perfetti per accogliere salse e sughi, e anche molto semplici e rapidi da realizzare in casa.
Ricette primi piatti
Vellutata di carote
La vellutata di carote è una ricetta light con poche calorie, ma senza perdere il gusto: ecco come prepararla in poco tempo.
Pasta cavolfiore e salsiccia
La pasta cavolfiore e salsiccia è un primo piatto perfetto per il clima freddo, una ricetta gustosa da gustare in compagnia.
Pasta e lenticchie
La pasta e lenticchie fatta in casa è un primo piatto cremoso e gustoso, molto semplice da realizzare: ecco come prepararla.
Pasta con zucca e salsiccia
La pasta con zucca e salsiccia è un primo piatto cremoso, tipico della stagione autunnale, perfetto per un pranzo o cena saporiti.
Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca e le saporite varianti con pancetta e con salsiccia: ecco come preparare questo primo piatto tradizionale.
Risotto ai funghi
Il risotto ai funghi è un piatto cremoso e semplice, ideale per valorizzare al meglio un ingrediente tra i più amati in cucina.
Vellutata di zucca
La vellutata di zucca è una ricetta semplice, ideale per riscaldare le cene e i pranzi autunnali, a base di zucca e patate.
Pasta risottata al tonno
La pasta risottata al tonno è semplice da replicare: grazie alla cottura degli ingredienti insieme la preparazione è rapidissima!
Fregola risottata con verdure
La fregola risottata con verdure è un primo piatto irresistibile grazie al condimento vegetariano e cremoso che la caratterizza.
Pasta con crema di peperoni
La pasta con crema di peperoni è una pasta risottata cremosa e saporita: ecco i giusti ingredienti e passaggi per ottenerla!
Arancini di riso
Gli arancini di riso siciliani sono timballi fritti di riso allo zafferano, ripieni di ragù o formaggi e prosciutto, dorati e croccanti.