Ricette Colazione

Waffle

I waffle sono dei dolcetti tipici della cucina francese e belga: puoi gustarli a colazione o merenda con frutta fresca o creme. La ricetta è molto semplice e veloce, puoi realizzarli sia nella versione senza burro, sia in quella originale con burro.

Crepes (ricetta base)

La ricetta base delle crepes è adatta sia per preparazioni dolci che salate: sarà il ripieno a fare la differenza tra marmellata e crema al cioccolato per la colazione oppure ricotta e spinaci, come pure funghi e besciamella per un primo piatto saporito

Madeleine

Le madeleine sono piccoli dolcetti della pasticceria francese, resi indimenticabili da Proust, perfetti per accompagnare il the o come semplice sfizio pomeridiano.

Cantucci

I cantucci sono i biscotti alle mandorle tipici della tradizione toscana, da gustare soprattuto a Natale con un bicchiere di Vin Santo

Pancake

I pancake sono frittelline leggere e spumose da guarnire con sciroppo d’acero o miele, ideali per colazioni e brunch in compagnia.