Come fare…

Cereali senza glutine: quali sono e le caratteristiche

Tutto quello che vorreste sapere sui cereali senza glutine: dall’indice glicemico alla colazione, scopriamo quali sono e come usarli in cucina.

Latte vegetale: quale scegliere e i diversi tipi disponibili

Come destreggiarsi nel variegato mondo del latte vegetale: quale scegliere tra le tipologie più comuni messe a confronto.

Come fare i germogli in casa, i consigli di coltivazione

Tutto quello che riguarda i germogli: di soia, di lenticchie, di riso, ecco come gestire la germinazione in casa senza particolari attrezzature.

Come scegliere frutta e verdura

Le valutazioni da effettuare al momento dell’acquisto di frutta e verdura: i fattori da privilegiare e gli errori da non commettere al supermercato.

Come cucinare le fave fresche, secche o surgelate

Idee e consigli su come cucinare le fave fresche, secche o surgelate: tante ricette sfiziose con i legumi tipici della primavera.

Cucinare alla piastra

Tanti consigli sulla cottura alla piastra: gli accorgimenti utili per grigliare carne, pesce e verdure senza fumo e realizzare ricette sane e deliziose per tutti.

Ricette da provare questo mese!

Zuppa di pomodoro

Preparare la zuppa al pomodoro fatta in casa è semplice e veloce: ecco la ricetta per cucinarla in pochi minuti, sia in modalità manuale che per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Crema di piselli e menta

Un piatto fresco e leggero vegetariano? Ecco la zuppa di piselli e menta, una ricetta pronta in pochi minuti! Ecco come farla in manuale, ma anche nella ricetta per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Zuppa di carote e zenzero

La zuppa di carote e zenzero è la ricetta di un piatto autunnale caldo e confortevole, ricco di vitamina C e antiossidanti. Ecco la ricetta manuale, per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Lasagne vegetariane

Le lasagne vegetariane sono una ricetta ideale se si cerca una variante a base di verdure alle lasagne tradizionali. Solitamente bianche, ricche di strati di ripieno, abbondano di besciamella cremosa e di farcitura a base di ortaggi saporiti: ecco la ricetta manuale, per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Zuppa di peperoni rossi

La zuppa di peperoni rossi è la ricetta di un piatto per tutto l’anno, avvolgente per le sere d’inverno ma abbastanza leggera da andare bene anche nei mesi più caldi. Ecco la ricetta in modalità manuale, per Moulinex Companion, Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect