Richiamato il Curry Consilia Minipet per errata etichettatura e presenza di allergeni 
Richiamata la Salsiccia Casereccia Dolce De Luca Srl per rischio microbiologico 
Richiamato lo zenzero in polvere biologica Sottolestelle per ossido di etilene 
Richiamato il pesto genovese Novella per rischio microbiologico 
Richiamato il Salame Campagnolo di Penny Market per sospetta Salmonella Come fare…
Cereali senza glutine: quali sono e le caratteristiche
Tutto quello che vorreste sapere sui cereali senza glutine: dall’indice glicemico alla colazione, scopriamo quali sono e come usarli in cucina.
Latte vegetale: quale scegliere e i diversi tipi disponibili
Come destreggiarsi nel variegato mondo del latte vegetale: quale scegliere tra le tipologie più comuni messe a confronto.
Come fare i germogli in casa, i consigli di coltivazione
Tutto quello che riguarda i germogli: di soia, di lenticchie, di riso, ecco come gestire la germinazione in casa senza particolari attrezzature.
Come scegliere frutta e verdura
Le valutazioni da effettuare al momento dell’acquisto di frutta e verdura: i fattori da privilegiare e gli errori da non commettere al supermercato.
Come cucinare le fave fresche, secche o surgelate
Idee e consigli su come cucinare le fave fresche, secche o surgelate: tante ricette sfiziose con i legumi tipici della primavera.
Cucinare alla piastra
Tanti consigli sulla cottura alla piastra: gli accorgimenti utili per grigliare carne, pesce e verdure senza fumo e realizzare ricette sane e deliziose per tutti.
Ricette da provare questo mese!
Crepes (ricetta base)
La ricetta base delle crepes è adatta sia per preparazioni dolci che salate: sarà il ripieno a fare la differenza tra marmellata e crema al cioccolato per la colazione oppure ricotta e spinaci, come pure funghi e besciamella per un primo piatto saporito
Patate al forno
Le patate al forno sono la ricetta apprezzata da tutti: dorate e croccanti, sono il contorno perfetto per ogni piatto. Ecco la ricetta facile da preparare senza bollire
Pasta frolla salata
La ricetta della pasta frolla salata è facile da realizzare ma soprattutto da personalizzare: parmigiano o grana, oppure pistacchi, nocciole o mandorle come frutta secca. E se volete potete anche aggiungere le spezie, come il rosmarino.
Pasta frolla senza uova
La pasta frolla senza uova è un’alternativa alla pasta frolla classica: puoi utilizzarla per preparare crostate e biscotti friabili.