Ricette vegane

Zuppa di carote e zenzero

La zuppa di carote e zenzero è la ricetta di un piatto autunnale caldo e confortevole, ricco di vitamina C e antiossidanti. Ecco la ricetta manuale, per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Castagnaccio

Il castagnaccio, ecco la ricetta del dolce autunnale a base di farina di castagne e frutta secca: basso, morbido e dal sapore rustico irresistibile! Trovate la ricetta tradizionale da fare a mano o anche con Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Marmellata di castagne (Crema di castagne)

La marmellata di castagne (o più propriamente “crema di castagne”) è una crema vellutata, tipica della stagione autunnale, ottima sia da sola che come farcitura per dolci. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Castagne bollite

Le castagne bollite sono semplici da preparare e ottime sia da sole che come ingrediente di base per altre preparazioni. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Guacamole

Il guacamole è una salsa messicana a base di avocado, succo di lime e peperoncino. Pronto in pochi minuti, è perfetto con le tortillas! Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Peperoni e patate

Peperoni e patate, un contorno facile e colorato: pronto in meno di mezz’ora, è ideale da solo o per accompagnare carne e pesce. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Hummus

L’hummus è una salsa cremosa a base di ceci, semplice e veloce: bastano pochissimi ingredienti per ottenerla! Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Zucchine trifolate

Le zucchine trifolate sono un contorno veloce: vengono cotte in un soffritto di aglio e cipolla e insaporite con il prezzemolo, ecco la ricetta da provare da fare a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Focaccia veloce

La focaccia veloce è un’alternativa al pane, inoltre aggiunge sempre sapore ad aperitivi e antipasti. Si può condire con tantissimi ingredienti: olive, patate, cipolle, pomodorini e molto altro! Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Panini all’olio

I panini all’olio d’oliva sono soffici e veloci da fare, oltre che una ricetta alternativa senza uova ai panini per hamburger! Ecco la ricetta per farli a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Farinata di ceci (o Cecina)

La farinata di ceci ligure e la cecina toscana: due nomi per una ricetta veloce e semplice da fare, ma molto gustosa, da gustare sia da sola che con verdure e salumi. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Ratatouille

La ratatouille nasce come ricetta di recupero per gli ortaggi estivi, oggi è diventata uno dei contorni di verdure più famosi! Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.