Muffin al cioccolato
I muffin al cioccolato sono facilissimi: ecco le varianti al cioccolato al latte, bianco e fondente, lisce o da guarnire con frosting.
Ricette senza frutta secca
Pasta frolla con albumi
La pasta frolla con albumi permette di ottenere un impasto leggero per dolci e crostate e di recuperare albumi avanzati da altre ricette.
Chiacchiere
Le chiacchiere, la ricetta di Carnevale per eccellenza con molti nomi da Nord a Sud Italia: che siano cenci, frappe, sfrappe, crostoli, galani, bugie, il gusto è sempre quello
Red Velvet
La Red velvet cake è una torta molto caratteristica: i morbidi strati rossi ricoperti di frosting bianco e il sapore pieno la collocano tra le torte più iconiche e apprezzate di tutto il mondo, e la sua storia, prima di arrivare ovunque, è partita dagli Stati Uniti.
Madeleine
Le madeleine sono piccoli dolcetti della pasticceria francese, resi indimenticabili da Proust, perfetti per accompagnare il the o come semplice sfizio pomeridiano.
Farinata di ceci (o Cecina)
La farinata di ceci ligure e la cecina toscana: due nomi per una ricetta veloce e semplice da fare, ma molto gustosa, da gustare sia da sola che con verdure e salumi
Waffle
I waffle sono dei dolcetti tipici della cucina francese e belga: puoi gustarli a colazione o merenda con frutta fresca o creme. La ricetta è molto semplice e veloce, puoi realizzarli sia nella versione senza burro, sia in quella originale con burro.
Patate al forno
Le patate al forno sono la ricetta apprezzata da tutti: dorate e croccanti, sono il contorno perfetto per ogni piatto. Ecco la ricetta facile da preparare senza bollire
Torta senza glutine
La torta senza glutine è un dolce soffice e profumato: puoi scegliere come personalizzarla per un risultato irresistibile!
Biscotti senza glutine
I biscotti senza glutine sono a base di farina di riso e possono essere consumati da chi soffre di celiachia: ecco come farli a casa!
Zucca e patate
Zucca e patate si cuociono insieme in poco tempo grazie a questa ricetta comoda e gustosa, ideale per un contorno autunnale colorato.
Pasta cavolfiore e salsiccia
La pasta cavolfiore e salsiccia è un primo piatto perfetto per il clima freddo, una ricetta gustosa da gustare in compagnia.