Peperoni e patate
Peperoni e patate, un contorno facile e colorato: pronto in meno di mezz’ora, è ideale da solo o per accompagnare carne e pesce.
Ricette senza frutta secca
Zucchine ripiene
Le zucchine ripiene sono un ottimo secondo piatto: il ripieno a base di carne le rende gustose da consumare.
Focaccia morbida e alta
La focaccia morbida e alta è la ricetta perfetta per una merenda o pic nic: ripiena di formaggi, salumi o verdure sarà delizioso gustare la focaccia morbida dentro e croccante fuori.
Focaccia genovese
Come fare la focaccia genovese secondo la ricetta originale, ecco i passaggi per una focaccia fatta in casa a mano, ma anche con le kitchen machine come Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect
Hugo
L’Hugo cocktail è una bevanda alcolica da aperitivo molto apprezzata in tutta Italia, ed è semplicissimo da replicare anche a casa!
Pizza senza glutine
La pizza senza glutine fatta in casa permette di gustare una pizza anche ai celiaci, grazie all’uso di farine senza glutine.
The freddo fatto in casa
Il the freddo fatto in casa è una bevanda refrigerante amatissima: ecco la ricetta per le varianti alla pesca, limone e menta.
Ratatouille
La ratatouille nasce come ricetta di recupero per gli ortaggi estivi, oggi è diventata uno dei contorni di verdure più famosi!
Arancini di riso
Gli arancini di riso siciliani sono timballi fritti di riso allo zafferano, ripieni di ragù o formaggi e prosciutto, dorati e croccanti.
Pasta fresca all’uovo
La pasta fresca all’uovo fatta in casa è un grande classico: occorrono solo uova e farina per ottenere lasagne, tagliatelle e pappardelle.
Marmellata di fragole
La marmellata di fragole fatta in casa è una delle confetture più amate in cucina: dolce e cremosa, grazie al sottovuoto si conserva per mesi.
Pasta e piselli
Pasta e piselli, un primo piatto semplice, cremoso e saporito. Ecco come prepararla in pochi minuti, risottando la pasta e mantecandola.