Ingredients

Aroma mandorla

L'aroma mandorla è l'ideale per insaporire gli impasti per torte senza ricorrere alle mandorle, va versato e mescolato direttamente.

L'aroma arancia consente di aromatizzare in pochi attimi creme e impasti per torte, unendolo direttamente all'impasto e mescolando.

La semola rimacinata di grano duro si ottiene dalla macinazione del grano duro ed è ideale per pane, pizza e impasti salati.

L'aroma limone permette di insaporire in pochi secondi creme e impasti per torte, versandolo direttamente e mescolando bene.

La pasta di semola è uno degli alimenti più diffusi al mondo: i primi piatti a base di pasta con sughi e salse sono innumerevoli!

L'amido di mais è anche chiamato maizena e serve ad addensare impasti liquidi sia dolci che salati come creme, salse e zuppe.

La farina di riso è il prodotto della macinazione del riso, è senza glutine ed è adatta a pastelle e ricette con poca lievitazione.

Il marzapane è una preparazione a base di farina di mandorle e zucchero, ed è il protagonista di numerosi dolci europei e italiani.

Il pane è uno degli alimenti più consumati al mondo: da solo, per accompagnare primi e secondi e come ingrediente per varie ricette.

I canditi insaporiscono molti dolci della tradizione italiana, dalla pastiera napoletana ai cannoli siciliani al panettone milanese.

Il grano cotto è uno degli ingredienti base della pastiera napoletana, si può acquistare già pronto o replicare facilmente a casa.

Il pangrattato può essere grattugiato a secco o ripassato in forno, ed è perfetto per impanare e gratinare carne, pesce e verdura.