Soia

Dado per brodo

I dadi da brodo sono ottimi per insaporire zuppe, stufati e possono essere usati quando hai bisogno del brodo ma non hai il tempo di prepararlo in casa.

Tofu

Il tofu si ricava dalla soia ed è diffuso sia in Oriente che in Occidente: usato in varie ricette, è un buon sostituto della carne.

Maionese

La maionese è una delle salse più utilizzate in cucina. Dai panini e tramezzini, è l’ingrediente fondamentale anche di piatti come l’insalata russa o l’insalata di patate tedesca.

Olio di semi di soia

L’olio di semi di soia è un olio vegetale ricavato dai semi della soia, molto versatile ed economico e tra i più diffusi in cucina, grazie anche alla sua capacità di raggiungere temperature altissime.

Salsa di soia

La salsa di soia è uno dei condimenti orientali più diffuso in tutto il mondo: grazie al suo gusto saporito e inconfondibile è l’aggiunta perfetta a carne, pesce, riso e sushi.