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Salse

Wasabi

Proprietà del wasabi e ricette e usi in cucina della salsa della cucina giapponese dal sapore piccante: ottima con pesce crudo e carne.

Ketchup

Il ketchup è una delle salse a base di pomodoro più famose, perfetto per condire hot dog, patatine fritte e altro street food.

Maionese

La maionese è una delle salse più utilizzate in cucina. Dai panini e tramezzini, è l’ingrediente fondamentale anche di piatti come l’insalata russa o l’insalata di patate tedesca.

Ragù

Tutto quello che vorreste sapere sul re dei sughi italiani: ingredienti, ricetta originale e usi in cucina di sua maestà il ragù di carne.

Salsa tahina

La salsa tahina ha un sapore delicato e una consistenza cremosa. Viene ricavata dai semi di sesamo tostati ed è un’ottima aggiunta a insalate e contorni, nonché l’ingrediente base dell’hummus.

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