Ingredients

Acqua di fiori d’arancio

L'acqua di fiori d'arancio è profumata e delicata, e ne basta solamente una piccola dose per aromatizzare subito torte e dolci.

I carciofi hanno un aspetto che li rende subito riconoscibili, così come il loro sapore: sono tipici di molte ricette italiane.

La ricotta è contenuta in tantissimi piatti della tradizione italiana: dalla pasta ripiena ai dolci siculi, dai ravioli alle torte salate.

Gli spinaci sono un ortaggio estremamente versatile: ottimi sia crudi che cotti, sono anche l'ingrediente fondamentale di vari ripieni.

Il riso basmati è perfetto per accompagnare curry, carne e pesce stufati e per insalate di riso.

I piselli sono legumi molto diffusi: vengono usati come ingrediente per zuppe, stufati e primi ma anche da soli come contorno.

I fagioli sono legumi energetici e saporiti, alla base di piatti tradizionali come chilli, burritos, pasta e fagioli e molti altri.

La birra è una delle bevande alcoliche più popolari: realizzata con malto d'orzo fermentato, esiste in innumerevoli varianti.

I pomodori in scatola sono un'alternativa semplice, veloce e disponibile tutto l'anno ai pomodori freschi.

Le foglie di alloro sono molto usate in cucina grazie al loro aroma profumato e intenso.

La panna da montare è un ingrediente derivato dal latte, denso e ben adattabile sia a ricette dolci che salate.

I pistacchi vengono utilizzati in vari modi: tritati, tostati, salati o caramellati si adattano sia a ricette dolci che salate.