Aceto balsamico
L’aceto balsamico è un condimento tipico dell’Emilia Romagna, ideale per insaporire carne, pesce e ortaggi grigliati, ma anche dolci.
L’aceto balsamico è un condimento tipico dell’Emilia Romagna, ideale per insaporire carne, pesce e ortaggi grigliati, ma anche dolci.
L’aceto di vino bianco non è soltanto un condimento utile per le insalate o per chi è a dieta, ma si presta anche ad altri usi in cucina.
L’aceto di vino rosso è il prodotto della fermentazione del vino rosso: condimento leggero e poco calorico, è molto usato per insaporire insalate e contorni ma anche carne bianca e rossa.
L’aceto di mele è il risultato ottenuto dalla fermentazione del mosto e del sidro di mela. È un prodotto conosciuto e apprezzato per le sue proprietà benefiche e i vari utilizzi che ha in cucina.
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