Ingredients

Avviso alimentare, leggi l'avviso facendo click sul seguente link. Gli ultimi richiami alimentari: da Lidl per rischio irritazione alla bocca agli anacardi con infestanti da Penny.
Albume

Albume

L'albume di un uovo si ricava separandolo dal tuorlo ed è comune e diffuso nelle cucine di tutto il mondo: da colazione energetica a ingrediente per torte soffici e spumose, è fondamentale per la buona riuscita delle meringhe e anche di diversi cocktail.

Semi di carvi

Semi di carvi

I semi di carvi sono una spezia molto versatile: dai mix di spezie ai curry, vengono utilizzati anche per insaporire salse e marinature e persino per i dolci come la torta di semi di carvi.

Olio di semi di soia

Olio di semi di soia

L'olio di semi di soia è un olio vegetale ricavato dai semi della soia, molto versatile ed economico e tra i più diffusi in cucina, grazie anche alla sua capacità di raggiungere temperature altissime.

Olio di semi di girasole

Olio di semi di girasole

L'olio di semi di girasole è molto comune in cucina, soprattutto per friggere, soffriggere e arrostire. Ha un alto punto di fumo ed un sapore più delicato rispetto all'olio di oliva.

Cipollotto

Cipollotto

Il cipollotto è un tipo di cipolla utilizzato in cucina sia come ingrediente che come guarnizione, molto usato anche per i soffritti visto il suo sapore dolciastro.

Spalla di maiale

Spalla di maiale

La spalla di maiale è un taglio di carne suina saporito ma "resistente": per renderla tenera è necessario cuocerla molto lentamente. È il taglio migliore per ottenere il pulled pork alla brace.

Maccheroni

Maccheroni

I maccheroni sono uno dei tipi di pasta di grano duro più comuni della tradizione italiana, noti anche all'estero per il famoso primo piatto mac and cheese.

Salame piccante

Salame piccante

Il salame piccante è una varietà di salame aromatizzata con peperoncino, pepe o paprika. Si può mangiare da solo ma anche come ingrediente fondamentale per pizza e panini molto saporiti.

Concentrato di pomodoro

Concentrato di pomodoro

Il concentrato di pomodoro è una crema molto densa e saporita: viene utilizzata per insaporire e colorire la salsa al pomodoro di pizza, pasta, ragù e primi piatti.

Perle di zucchero

Perle di zucchero

Pearl sugar is a white sugar used for decorating. It has a coarse texture and it completely opaque. Le perle di zucchero sono una decorazione per dolci e torte, caratterizzate da un coloro bianco opaco riescono anche a resistere all'alta temperatura del forno.

Cristalli di zucchero

Cristalli di zucchero

I cristalli di zucchero sono colorati e luminosi come glitter: perfetti per decorare torte e dolci ma anche per "illuminare" cocktail!

Zucchero di canna

Zucchero di canna

Lo zucchero di canna è uno zucchero poco rifinito, ben riconoscibile grazie al suo colore ambrato più o meno chiaro in base alla presenza di melassa.