Pandoro
Dolce simbolo del Natale, il pandoro di Verona è un'istituzione: eccone origini, ricetta, varianti e usi in cucina da solo o come ingrediente di irresistibili dessert.
Pane e prodotti da forno
Panettone
Dolce tradizionale milanese, il panettone è il simbolo del Natale: eccone origini, ricetta e spunti utili su come riciclare quello avanzato in preparazioni golose.
Fette biscottate
Friabili e versatili, le fette biscottate costituiscono un jolly: da spalmare con marmellata o patè, ecco valori nutrizionali e possibili usi in cucina.
Biscotti secchi
I biscotti secchi sono protagonisti di colazioni e merende: ecco calorie, valori nutrizionali e ricette nelle quali utilizzarli.
Crackers salati
Crackers salati, sfiziose sfoglie croccanti perfette da sgranocchiare in qualsiasi momento: calorie e usi in cucina in ricette salate ma anche dolci.
Crackers a basso contenuto di sale
I crackers iposodici - i migliori quando si deve limitare il sodio - sono croccanti sfoglie di pasta di pane a ridotto contenuto di sale: ecco calorie e ricette.
Piadina
Vanto della gastronomia romagnola, ecco tutto quello che c’è da sapere sulla piadina e le idee più sfiziose per la sua farcitura.
Pane
Il pane è uno degli alimenti più consumati al mondo: da solo, per accompagnare primi e secondi e come ingrediente per varie ricette.
Pangrattato
Il pangrattato può essere grattugiato a secco o ripassato in forno, ed è perfetto per impanare e gratinare carne, pesce e verdura.
Savoiardi
Non c'è tiramisù senza savoiardi: questo biscotto tipico italiano è il protagonista di molte ricette dolci, ma può essere consumato anche da solo con un the caldo.