Dado per brodo
I dadi da brodo sono ottimi per insaporire zuppe, stufati e possono essere usati quando hai bisogno del brodo ma non hai il tempo di prepararlo in casa.
Uova
Torrone
Tutto sul torrone, dall'origine del dolce tipico del Natale a tutti i gusti nei quali è possibile assaporarlo e le ricette nelle quali usarlo con successo.
Pandoro
Dolce simbolo del Natale, il pandoro di Verona è un'istituzione: eccone origini, ricetta, varianti e usi in cucina da solo o come ingrediente di irresistibili dessert.
Panettone
Dolce tradizionale milanese, il panettone è il simbolo del Natale: eccone origini, ricetta e spunti utili su come riciclare quello avanzato in preparazioni golose.
Uova di quaglia
Piccole ed intriganti, le uova di quaglia si prestano a ricette ora gourmet, ora tradizionali: come romperle, cucinarle e gustarle.
Tortellini
I tortellini sono una pasta fresca tipica emiliana: piccoli fagottini ripieni di carne e altri ingredienti, da servire in brodo.
Ravioli
I ravioli sono un tipo di pasta fresca all'uovo ripiena: sia vegetariani che di carne o pesce, vanno serviti in brodo o con salse.
Maionese
La maionese è una delle salse più utilizzate in cucina. Dai panini e tramezzini, è l'ingrediente fondamentale anche di piatti come l'insalata russa o l'insalata di patate tedesca.
Marzapane
Il marzapane è una preparazione a base di farina di mandorle e zucchero, ed è il protagonista di numerosi dolci europei e italiani.
Savoiardi
Non c'è tiramisù senza savoiardi: questo biscotto tipico italiano è il protagonista di molte ricette dolci, ma può essere consumato anche da solo con un the caldo.
Lasagne
Le lasagne sono il tipo di pasta più antico della tradizione italiana, sono l'ingrediente fondamentale della lasagna all'emiliana e di tutti gli altri tipi di lasagna farcita. Sono perfette per essere disposte l'una sopra l'altra in più strati, separati da sughi e condimenti di ogni genere.
Tuorlo
Il tuorlo d'uovo è l'ingrediente fondamentale per maionese e creme, è ricco di vitamine e proteine e contiene una buona dose di colesterolo "buono".