Sofia De Silvestris

Ghiaccio

Il ghiaccio è un ottimo refrigerante nella preparazione dei cibi e può essere utilizzato come ingrediente soprattutto per le bevande.

Pere

Le pere sono il frutto con la caratteristica forma a campana, tra le tante varietà, come la Williams, la Kaiser o l’Abate, è adatta sia a piatti salati che a ricette dolci.

Erba cipollina

L’erba cipollina è comunemente usata per come spezia o anche come decorazione dei piatti. E’ caratterizzata da lunghi steli e da fiori di un viola brillante.