Astice
Tutto sull'astice, dal prezzo alle ricette di primi e secondi piatti da non perdere passando per le caratteristiche del pregiato crostaceo.
Pesce
Salmone affumicato
Il salmone affumicato è un alimento dai valori nutrizionali da conoscere e dai diversi utilizzi in cucina: ecco come usarlo in ricette calde e fredde e come condirlo.
Capesante
Molluschi ricercati e protagonisti dei più allettanti menù e delle ricette afrodiasiache, le capesante sono gustose e versatili: scopriamone di più.
Ostriche
Afrodisiache per antonomasia, le ostriche sono pregiate, ricche di proprietà ma non esenti da rischi per la salute: scopriamone di più.
Rombo
Pesce pregiato e povero di grassi, il rombo è versatile e adatto a ricette ora light ora gourmet: scopriamone valori nutrizionali e usi in cucina.
Triglia
La triglia, pesce di scoglio dalle interessanti proprietà e dai valori nutrizionali da non sottovalutare, e gli usi in cucina in sfiziose ricette di mare.
Sgombro
Tutto quello che c'è da sapere sullo sgombro: valori nutrizionali, proprietà e come cucinarlo in ricette facili, veloci e adatte a tutti.
Rana pescatrice
Nota anche come coda di rospo, la rana pescatrice è sana, versatile e gustosa: per la serie “l’apparenza inganna”, scopriamone di più.
Sogliola
Caratterizzata dall’inconfondibile forma piatta, la sogliola è un pesce altamente digeribile e ricco di valori nutrizionali di grande importanza: ecco quali.
Seppia
La seppia, i suoi valori nutrizionali, gli usi in cucina e come si utilizza il suo famoso inchiostro, ingrediente sfizioso di pietanze prelibate.
Nasello
Magro, facilmente digeribile e versatile in cucina: valori nutrizionali e ricette con il nasello (da non confondere con il merluzzo).
Gamberetti
I gamberetti sono deliziosi in molte pietanze: tra primi e secondi piatti, scopriamone i valori nutrizionali e le controindicazioni.