Tronchetto di Natale al cioccolato e crema al mascarpone
Vediamo la ricetta del Tronchetto di Natale, il dolce simbolo delle festività e ricco di storia ma anche di tanta golosità, con cioccolato e crema al mascarpone
Ricette francesi
Ganache al cioccolato
La ricetta della ganache al cioccolato permette di ottenere una crema da utilizzare per la farcire torte o crostate o per una copertura lucida, ecco come prepararla
Biscotti di pan di zenzero
I biscotti di pan di zenzero sono deliziosi dolcetti speziati conosciuti soprattutto nella forma dell'omino di pan di zenzero, ecco la ricetta facile da fare in casa e da decorare con la ghiaccia reale: a mano, ma anche con il Moulinex Companion, il Kenwood Kcook Multi o il Monsieur Cuisine Connect
Mousse al cioccolato facile
La mousse al cioccolato facile ti permette di ottenere un dessert squisito in circa dieci minuti: ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect
Madeleine
Le madeleine sono piccoli dolcetti della pasticceria francese, resi indimenticabili da Proust, perfetti per accompagnare il the o come semplice sfizio pomeridiano. Ecco la ricetta manuale, per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect
Casetta di pan di zenzero
La casetta di pan di zenzero è una delle ricette di Natale tipiche del Nord Europa e degli Stati Uniti: adulti e bambini si divertono a creare queste piccole casette colorate e soprattutto gustose! Ecco la ricetta manuale, per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect
Maionese
La maionese è una salsa base, formata dall'emulsione di tuorli, olio e succo di limone o aceto e senape. Ecco la ricetta per farla in casa, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect!
Ratatouille
La ratatouille nasce come ricetta di recupero per gli ortaggi estivi, oggi è diventata uno dei contorni di verdure più famosi! Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.
Pasta brioche
La pasta brioche è una ricetta di base per ottenere lievitati di tutti i tipi, come treccine e la brioche siciliana, ma anche brioche salate. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.
Pasta biscotto
La pasta biscotto è morbida e soffice, ma anche in grado di mantenere l'elasticità necessaria per essere arrotolata e farcita. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.
Pasta choux
La pasta choux è la ricetta di un impasto con uova di origine francese ideale per bignè, eclair, profiterole e zeppole da farcire. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.
Crepes (ricetta base)
La ricetta base delle crepes è adatta sia per preparazioni dolci che salate: sarà il ripieno a fare la differenza tra marmellata e crema al cioccolato per la colazione oppure ricotta e spinaci, come pure funghi e besciamella per un primo piatto saporito. Ecco la ricetta manuale, per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect