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Ricette britanniche

Carrot cake

Ottima idea per una colazione o una merenda golosa, la carrot cake è una torta di carote decorata con crema al formaggio e noci.

Ghiaccia reale

La ghiaccia reale è una ricetta di base della pasticceria adatta a decorare torte e biscotti, come ad esempio i famosi biscotti di pan di zenzero, o anche ad essere usata come collante per le decorazioni in zucchero.

Biscotti di pan di zenzero

I biscotti di pan di zenzero sono deliziosi dolcetti speziati conosciuti soprattutto nella forma dell’omino di pan di zenzero, ecco la ricetta facile da fare in casa e da decorare con la ghiaccia reale

Casetta di pan di zenzero

La casetta di pan di zenzero è una delle ricette di Natale tipiche del Nord Europa e degli Stati Uniti: adulti e bambini si divertono a creare queste piccole casette colorate e soprattutto gustose!

Cookies

I biscotti americani più famosi sono senza dubbio i cookies: grandi, croccanti e dolcissimi hanno al loro interno scaglie di cioccolato e frutta essiccata per renderli ancora più buoni.

Pancake

I pancake sono frittelline leggere e spumose da guarnire con sciroppo d’acero o miele, ideali per colazioni e brunch in compagnia.

Latticello

Il latticello viene ricavato dallo yogurt mischiato al latte e a un cucchiaio di succo di limone: la reazione che si innesca durante il tempo di riposo produce il composto acidulo e cremoso tipico della Red Velvet Cake e di tanti altri dolci anglosassoni.

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