Ricette senza cottura

Impasto per la pizza

L’impasto per la pizza fatto in casa ha bisogno di pochi ingredienti e minuti per essere realizzato: è la base per tutti i tipi di pizza, dalla margherita a quelli più conditi, ma anche di panzerotti pugliesi e altre ricette. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Hugo

L’Hugo cocktail è una bevanda alcolica da aperitivo molto apprezzata in tutta Italia, ed è semplicissimo da replicare anche a casa! Ecco la ricetta per prepararlo

The freddo fatto in casa

Il the freddo fatto in casa è una bevanda refrigerante amatissima: ecco la ricetta per le varianti alla pesca, limone e menta, da fare a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Pasta brioche

La pasta brioche è una ricetta di base per ottenere lievitati di tutti i tipi, come treccine e la brioche siciliana, ma anche brioche salate. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Pastella per fritture

La pastella per frittura è una ricetta di base indispensabile per ottenere fritture croccanti e gustose, sia dolci che salate. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Pasta fresca all’uovo

La pasta fresca all’uovo fatta in casa è un grande classico: occorrono solo uova e farina per ottenere lasagne, tagliatelle e pappardelle. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Lievito madre

Il lievito madre è una alternativa al lievito di birra per pane, pizza e grandi lievitati. Va mantenuto vivo con i rinfreschi e l’esubero può essere riciclato in altre ricette. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Marzapane

Il marzapane è una pasta dolce dall’intenso gusto di mandorle: ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Guacamole

Il guacamole è una salsa messicana a base di avocado, succo di lime e peperoncino. Pronto in pochi minuti, è perfetto con le tortillas! Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Tiramisù

Il tiramisù è un dolce a strati con crema di mascarpone e savoiardi bagnati nel caffè: ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Salsa alle noci (Pesto di noci)

La salsa alle noci è la ricetta di un pesto fatto in casa croccante ma anche cremoso, dalla consistenza vellutata ideale per condire pasta, gnocchi e risotti. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Pasta frolla con albumi

La pasta frolla con albumi è una ricetta che permette di ottenere un impasto leggero per dolci e crostate e di recuperare albumi avanzati da altre preparazioni. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.