Risotto ai funghi
Il risotto ai funghi è un piatto cremoso e semplice, ideale per valorizzare al meglio un ingrediente tra i più amati in cucina.
Sara Mastellone
Torta con la zucca
La torta con zucca è il dolce d’autunno ideale: a base di frolla e con un cremoso ripieno, si presta a tante decorazioni diverse.
Aperol
L’Aperol è la bevanda alcolica per eccellenza degli aperitivi: di colore arancio vivo, amarognolo, è perfetto anche per i cocktail.
Vermouth
Il vermouth è un vino aromatizzato a base di erbe, aromi e vino bianco. Di origine piemontese, è fondamentale per Martini e Negroni.
Bitter
Il bitter è un amaro o un digestivo a seconda della gradazione alcolica che lo caratterizza. Cambia colore in base alla distillazione.
Amaretto
L’amaretto è un liquore tipico italiano a base di mandorle, ottimo da solo o come base di cocktail come Americano e Amaretto sour.
Gin
Il gin è una bevanda alcolica caratterizzata dalla presenza di bacche di ginepro, amato sia liscio che in cocktail come il Negroni.
Sciroppo di sambuco
Lo sciroppo di sambuco è una bevanda fresca ricavata dai fiori di sambuco, perfetto per cocktail come l’Hugo e per aromatizzare dolci.
Prosecco
Il prosecco è il vino bianco tipico dell’aperitivo: si differenzia in tranquillo, frizzante e spumante e va servito tra i 6° e gli 8°.
Trance di pesce spada surgelato Acquario ritirate per rischio chimico
Il pesce spada surgelato a marchio Acquario è stato richiamato per presenza di mercurio rilevata durante analisi di autocontrollo.
Udon
L’udon è un tipo di pasta fresca giapponese, simile a spaghetti e noodles, consumato in vari modi, sia a temperatura calda che fredda.
Tofu
Il tofu si ricava dalla soia ed è diffuso sia in Oriente che in Occidente: usato in varie ricette, è un buon sostituto della carne.