Sara Mastellone

Sara Mastellone

Pasta biscotto

Pasta biscotto

La pasta biscotto è morbida e soffice, ma anche in grado di mantenere l'elasticità necessaria per essere arrotolata e farcita. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

pasta choux

Pasta choux

La pasta choux è la ricetta di un impasto con uova di origine francese ideale per bignè, eclair, profiterole e zeppole da farcire. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

crema pasticcera

Crema pasticcera

La crema pasticcera è una ricetta pronta in pochi minuti: è perfetta per farcire torte, bignè e profiterole, ma anche da gustare al cucchiaio! Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Grissini fatti a casa

Grissini

I grissini sono molto semplici da rifare a casa: ecco la ricetta per replicarli, buoni e fragranti come quelli della panetteria, da fare a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Salsa alle noci

Salsa alle noci (Pesto di noci)

La salsa alle noci è la ricetta di un pesto fatto in casa croccante ma anche cremoso, dalla consistenza vellutata ideale per condire pasta, gnocchi e risotti. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Pasta frolla con albumi

Pasta frolla con albumi

La pasta frolla con albumi è una ricetta che permette di ottenere un impasto leggero per dolci e crostate e di recuperare albumi avanzati da altre preparazioni. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Cookies

Cookies

La ricetta dei biscotti americani più famosi è senza dubbio quella dei cookies: grandi, croccanti e dolcissimi hanno al loro interno scaglie di cioccolato e frutta essiccata per renderli ancora più buoni. Ecco la ricetta per farli a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Torta ai mandarini

Torta ai mandarini

La torta ai mandarini si prepara con mandarini frullati nell'impasto: è soffice e dolce, perfetta per colazioni e merende invernali. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

tortino di salmone e patate

Tortino di salmone e patate

Il tortino di salmone e patate è una ricetta semplice e adatto a tutti i palati, oltre a essere pratico da conservare e friggere al momento. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie

La pasta e lenticchie fatta in casa è un primo piatto cremoso e gustoso, molto semplice da realizzare: ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

risotto

Risotto

Il risotto è una delle ricette di base che non può mancare quando si parla di cucina tradizionale italiana: cremoso, ben mantecato e facilmente personalizzabile con l'aggiunta di verdure, carne o pesce. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Pasta fresca solo tuorli

Pasta fresca con solo tuorli

La pasta fresca con solo tuorli è una ricetta tradizionale, ideale per ottenere vari tipi di pasta fatta in casa perfettamente al dente. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.