La besciamella è la ricetta di una delle cinque "salse madri", la base per realizzare piatti morbidi e cremosi come lasagne, moussaka e sformati di verdure gratinate. In Italia è usata per molte ricette tradizionali, come le lasagne emiliane, ma anche all'estero è molto diffusa, nota con il nome di "white sauce".
Il ragù alla bolognese è uno dei sughi di origine italiana più apprezzati: è facile da preparare, con un forte richiamo alla tradizione e non perde mai il suo fascino, sia con tagliatelle e fettuccine che come ripieno di lasagne e cannelloni. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.
Le patate al forno sono la ricetta apprezzata da tutti: dorate e croccanti, sono il contorno perfetto per ogni piatto. Ecco la ricetta facile da preparare senza bollire
Come fare la focaccia genovese secondo la ricetta originale, ecco i passaggi per una focaccia fatta in casa a mano, ma anche con le kitchen machine come Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect
Le paste di meliga sono un dolcetto a base di farina di mais fioretto, come previsto dalle ricetta originale piemontese, inoltre erano il dolce preferito di Cavour per il dopo pasto. Ecco la ricetta per farle a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect
La pasta di nocciole è una ricetta base di pasticceria, da usare per gelati, torte o anche ricette salate. Ecco come si prepara, ma anche come si usa, la conservazione e i valori nutrizionali. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.
La pizza è una delle ricette più importanti della tradizione italiana: facile, veloce e personalizzabile, esiste in tantissime varianti diverse in base agli ingredienti scelti. Ecco la ricetta base da fare a mano, con Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect
Gli gnocchi di patate sono perfetti per accogliere salse e sughi, e anche molto semplici e rapidi da realizzare in casa.
La torta senza glutine è un dolce soffice e profumato: puoi scegliere come personalizzare la ricetta per un risultato irresistibile! Ecco la ricetta manuale, per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect
Zucca e patate si cuociono insieme in poco tempo grazie a questa ricetta comoda e gustosa, ideale per un contorno autunnale colorato.
Le polpette di patate sono dei bocconcini fritti tondi e saporiti, semplicissimi da fare a casa. Ecco tutti i passaggi necessari!
Il pan di Spagna è uno degli impasti di base più amati: soffice, morbido e dolce è l'ideale come base per torte di ogni genere.