Sara Mastellone

Sara Mastellone

pancake

Pancake

La ricetta dei pancake è molto facile: si tratta di frittelline leggere e spumose da guarnire con sciroppo d'acero o miele, ideali per colazioni e brunch in compagnia. Ecco la ricetta per farle a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Come sostituire il lievito di birra

Come sostituire il lievito di birra

Si può sostituire il lievito di birra fresco e secco per pizza, pane e focacce in diversi modi: ecco come fare e quali accortezze adottare.

Spezzatino di carne con patate

Spezzatino di carne con patate

Lo spezzatino di carne con patate è una ricetta della cucina popolare: i bocconcini di vitello sono insaporiti da un'irresistibile salsa. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

La vellutata di zucca è una ricetta semplice, ideale per riscaldare le cene e i pranzi autunnali, a base di zucca e patate. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Marmellata di mele

Marmellata di mele

La marmellata di mele è la ricetta per un'aggiunta dolcissima a crostate e torte, o da spalmare sul pane fresco: ecco i passi per farla a casa a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

biscotti

Biscotti

Prepara in casa i biscotti per colazione e merenda: segui la ricetta facile, stendi la frolla e sagomala con i tagliabiscotti, poi cuoci fino a doratura! Ecco la ricetta per farli a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Pasta brisè

Pasta brisé

La pasta brisé è una delle ricette di base della cucina francese: pronta in pochi minuti, è l'ideale per quiche e torte salate. Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Pasta frolla

Pasta frolla

La pasta frolla si può fare in casa mescolando farina, burro, zucchero e uova, ed è la base di crostate e semplici biscotti: ecco la ricetta classica e alcune varianti, da fare a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

pasta sfoglia

Pasta sfoglia

Fare la pasta sfoglia in casa richiede tempo e pazienza, ma regala grandi soddisfazioni: vi spieghiamo come ottenerla in maniera facile! Ecco la ricetta per farla a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Mac and cheese

Mac and cheese

Il Mac and cheese è la ricetta di un primo piatto inglese e statunitense a base di pasta e formaggio filante e cremoso, caratterizzato da una crosticina dorata croccante e appetitosa. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Zuppa di pomodoro

Zuppa di pomodoro

Preparare la zuppa al pomodoro fatta in casa è semplice e veloce: ecco la ricetta per cucinarla in pochi minuti, sia in modalità manuale che per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Zuppa di peperoni rossi

Zuppa di peperoni rossi

La zuppa di peperoni rossi è la ricetta di un piatto per tutto l'anno, avvolgente per le sere d'inverno ma abbastanza leggera da andare bene anche nei mesi più caldi. Ecco la ricetta in modalità manuale, per Moulinex Companion, Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect