Sara Mastellone

Somen (Noodles)

I somen sono noodles giapponesi di diametro sottilissimo: possono essere serviti sia in brodo caldo che a freddo, accompagnati da salse.

La soba è una pasta tipica giapponese, simile ai noodles, ma ricavata dal grano saraceno. Viene servita in brodo sia calda che fredda.

La clotted cream è una crema a metà tra panna e burro tipica della cucina inglese, ideale per accompagnare biscotti e scones.

Il Bucciatello del Rubicone, prodotto a Savignano sul Rubicone, è stato richiamato per la rischiosa presenza di aflatossine M1.

Il Bazzotto di Romagna semitenero, prodotto dal Caseificio Pascoli, è stato richiamato per la presenza di aflatossina M1.

La casatella è stata richiamata dal Ministero della Salute per rischio chimico dovuto alla pericolosa presenza di aflatossina M1.

I lotti di Ricotta di siero e di Nuvola di latte sono stati richiamati per rischio chimico dovuto alla presenza di aflatossine M1.

Diversi lotti di Squacquerone di Romagna DOP sono stati richiamati per rischio chimico dovuto alla presenza di aflatossina M1.

Il nuovo catalogo Fidaty Esselunga 2020 è arrivato: ecco i premi più interessanti da prendere prima della scadenza dei punti.

Il formaggio Raschera DOP è stato richiamato per rischio microbiologico dovuto alla presenza del batterio Salmonella Brandeburg.

Conad ha diffuso il richiamo di un lotto di Corn Flakes glassati per la possibile presenza di allergeni non dichiarati in etichetta.

Il tonno sott'olio di girasole Porticello è stato richiamato dal Ministero della Salute per possibile rischio microbiologico.