Sara Mastellone

Sara Mastellone

Besciamella

Besciamella

La besciamella è la ricetta di una delle cinque "salse madri", la base per realizzare piatti morbidi e cremosi come lasagne, moussaka e sformati di verdure gratinate. In Italia è usata per molte ricette tradizionali, come le lasagne emiliane, ma anche all'estero è molto diffusa, nota con il nome di "white sauce".

quiche lorraine

Quiche lorraine

La quiche lorraine è una torta salata tipica della cucina francese: è una ricetta facile e gustosa, dal ripieno morbido e saporito grazie alla presenza di uova, pancetta e formaggio. Ecco la ricetta tradizionale, ma anche per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Ragù alla bolognese

Ragù bolognese

Il ragù alla bolognese è uno dei sughi di origine italiana più apprezzati: è facile da preparare, con un forte richiamo alla tradizione e non perde mai il suo fascino, sia con tagliatelle e fettuccine che come ripieno di lasagne e cannelloni. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.

Pizza

Pizza (ricetta base)

La pizza è una delle ricette più importanti della tradizione italiana: facile, veloce e personalizzabile, esiste in tantissime varianti diverse in base agli ingredienti scelti. Ecco la ricetta base da fare a mano, con Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Gnocchi

Gnocchi

Gli gnocchi di patate sono perfetti per accogliere salse e sughi, e anche molto semplici e rapidi da realizzare in casa.

Torta senza glutine

Torta senza glutine

La torta senza glutine è un dolce soffice e profumato: puoi scegliere come personalizzare la ricetta per un risultato irresistibile! Ecco la ricetta manuale, per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect

Zucca e patate

Zucca e patate

Zucca e patate si cuociono insieme in poco tempo grazie a questa ricetta comoda e gustosa, ideale per un contorno autunnale colorato.

Polpette di patate

Polpette di patate

Le polpette di patate sono dei bocconcini fritti tondi e saporiti, semplicissimi da fare a casa. Ecco tutti i passaggi necessari!