Richiamate barrette di farro per presenza di allergene non dichiarato
Carrefour ha richiamato un lotto di barrette di farro a causa della presenza di solfiti non dichiarati in etichetta
Richiami alimentari
I richiami alimentari sono procedure messe in atto dal Ministero della Salute o dal singolo produttore per il ritiro dal mercato di alimenti che costituiscono un potenziale rischio per la salute dei consumatori. Si tratta quindi di allerte alimentari per mettere in guardia circa la presenza di residui di pesticidi, come l’ossido di etilene nel sesamo, oppure errori di confezionamento che possono portare alla mancata indicazione di allergeni in etichetta, o anche la presenza di corpi estranei nei prodotti, magari dovuti ad un errore durante la lavorazione.
The Cooking Hacks ha messo in atto una procedura per cui i richiami alimentari sono visibili già durante la consultazione e preparazione delle ricette.
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Richiamati wurstel per possibile rischio microbiologico
Agricola Tre Valli ha richiamato alcuni lotti di wurstel a causa di un possibile rischio microbiologico, ecco come riconoscere i prodotti ritirati e gli aggiornamenti del Ministero della Salute
Richiamati gelati alla vaniglia per possibile presenza di ossido di etilene
Il Ministero della Salute e diversi supermercati hanno richiamato alcuni lotti di gelato a base vaniglia a causa della possibile presenza di ossido di etilene o 2-cloroetanolo nel prodotto
Richiamato formaggio raclette per possibile presenza di Listeria
Carrefour ha richiamato un lotto di formaggio raclette a causa della possibilità di presenza di Listeria nel prodotto
Richiamati pizzoccheri per allergene non dichiarato
Iper e Unes hanno richiamato alcuni lotti di pizzoccheri pronti a causa della presenza di un allergene non indicato in etichetta
Richiamate arachidi in guscio per rischio chimico
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di arachidi in guscio a causa della presenza di micotossine nel prodotto
Richiamato tronchetto di capra per rischio fisico
Il Ministero della Salute e alcune catene di supermercati hanno richiamato alcuni lotti di formaggio di capra a causa della potenziale presenza di un corpo estraneo
Richiamata insalata di patate per possibile presenza di frammenti di vetro
Aldi ha richiamato un lotto di filetti di insalata di patate con olio e aceto a causa di un possibile rischio fisico per i consumatori
Richiamati filetti di alici per rischio chimico
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di filetti di alici all’olio di oliva a causa della presenza oltre i limiti di una sostanza che comporta un rischio chimico
Richiamato formaggio Maccagno per possibile presenza di E. Coli Stec
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di formaggio Maccagno a causa di una possibile presenza di germi patogeni
Richiamati wurstel con formaggio per Listeria Monocytogenes (Nuovo richiamo)
Il Ministero della Salute ha richiamato due lotti di wustel al formaggio a causa del rischio microbiologico dato da un batterio nel prodotto
Richiamati bastoncini di surimi per possibile errata etichettatura
Carrefour e Tigros hanno richiamato un lotto di bastoncini di surimi in salamoia a causa di un possibile errore di etichettatura