Richiamato yogurt cheesecake per possibile presenza di corpi estranei metallici
Il Ministero della Salute, Carrefour, Il Gigante e Bennet hanno richiamato un lotto di yogurt cheesecake con crumble cacao a causa della possibilità di un rischio fisico
Richiami alimentari
I richiami alimentari sono procedure messe in atto dal Ministero della Salute o dal singolo produttore per il ritiro dal mercato di alimenti che costituiscono un potenziale rischio per la salute dei consumatori. Si tratta quindi di allerte alimentari per mettere in guardia circa la presenza di residui di pesticidi, come l’ossido di etilene nel sesamo, oppure errori di confezionamento che possono portare alla mancata indicazione di allergeni in etichetta, o anche la presenza di corpi estranei nei prodotti, magari dovuti ad un errore durante la lavorazione.
The Cooking Hacks ha messo in atto una procedura per cui i richiami alimentari sono visibili già durante la consultazione e preparazione delle ricette.
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Richiamato tofu con spinaci per possibile presenza di parti metalliche
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di tofu con spinaci a causa di un possibile rischio fisico
Richiamato vitello tonnato per presenza di Listeria Monocytogenes
Il Ministero della Salute e In’s Mercato hanno richiamato due lotti di Vitel Tonnè a causa del rischio microbiologico dato dalla Listeria
Richiamato wurstel bratwurst per presenza di potenziali patogeni
Conad ha richiamato un lotto di Wurstel Bratwurst a causa della non conformità del prodotto emersa durante controlli propri
Richiamato preparato per cacao in tazza e cacao in polvere per rischio chimico
Il Ministero della Salute ha richiamato tre lotti di cacao in polvere e preparato per cacao in tazza BIO a causa di analisi chimiche non conformi
Richiamate Sweet Pepper chips per rischio chimico
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di patatine Sweet Pepper chips a causa di elevato livello di acrilammide
Richiamato preparato per crema catalana per allergeni non indicati in etichetta
Il Gigante, Bennet e Unes hanno richiamato un lotto di preparato per crema catalana a causa della presenza di due allergeni non dichiarati
Richiamato tonno pinne gialle per istamina oltre i limiti
Carrefour ha richiamato un lotto filetti di tonno pinne gialle a causa del rischio di sviluppare reazioni allergiche
Richiamati ravioli, casoncelli e altra pasta fresca per possibile allergene non dichiarato
Il Ministero della Salute ha richiamato dei lotti di pasta fresca come casoncelli e ravioli a causa di etichettatura non corretta con possibile presenza di allergene non dichiarato
Richiamato caffè per ocratossina oltre i limiti
Il Ministero della Salute ha richiamato alcuni lotti di caffè macinato e in grani a causa del rischio chimico legato all’ocratossina
Richiamati gorgonzola, mozzarella e pancetta per possibile presenza di Listeria
Il Ministero della Salute ha richiamato alcuni lotti di gorgonzola, mozzarella e pancetta a causa della possibile contaminazione da Listeria
Richiamata mortadella a fette per allergene non dichiarato
Il Ministero della Salute e Bennet hanno richiamato un lotto di mortadella affettata a causa della possibile presenza di un allergene non indicato