I richiami alimentari sono procedure messe in atto dal Ministero della Salute o dal singolo produttore per il ritiro dal mercato di alimenti che costituiscono un potenziale rischio per la salute dei consumatori. Si tratta quindi di allerte alimentari per mettere in guardia circa la presenza di residui di pesticidi, come l’ossido di etilene nel sesamo, oppure errori di confezionamento che possono portare alla mancata indicazione di allergeni in etichetta, o anche la presenza di corpi estranei nei prodotti, magari dovuti ad un errore durante la lavorazione.
The Cooking Hacks ha messo in atto una procedura per cui i richiami alimentari sono visibili già durante la consultazione e preparazione delle ricette.
Il Ministero della Salute e supermercati come Bennet, Decò, Unes, Selex, Famila, A&O, Despar, Pam Panorama, Metro e Gros Cidac hanno richiamato alcuni lotti di muesli croccante a causa del possibile rischio fisico dato da corpi estranei
Decò ha richiamato alcuni lotti di olive nere al forno a causa del sospetto rischio microbiologico
Il Ministero della Salute ha richiamato alcuni lotti di hummus senza aglio a causa della mancata indicazione in etichetta di allergeni
Il Ministero della Salute e supermercati come Esselunga, Carrefour, Coop, Penny, Iperal, In’s Mercato, Bennet, Tigros, Despar e Pam Panorama hanno richiamato alcuni lotti di crema di arachidi spalmabile a causa del possibile rischio fisico
Il Ministero della Salute ha richiamato dei lotti di formaggio a pasta semicotta a causa del rischio microbiologico dato dalla Listeria
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di salamella mantovana e verzini suino venduti da Esselunga a causa del possibile rischio fisico
Il Ministero della Salute ha richiamato due lotti di pane integrale a lievitazione naturale a causa della possibile presenza di corpi estranei
Lidl ha richiamato un lotto di Altalena per bambini a causa di un errore di produzione, mentre Coop e Decò richiamano un passeggino per non conformità
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di robiola di latte crudo di capra a causa della contaminazione da Escherichia Coli Stec
Il Ministero della Salute ha richiamato diversi lotti di biscotti La Meliga a causa della presenza di una indicazione sulla confezione sulla mancanza di un allergene invece presente
Il Ministero della Salute ha richiamato due lotti di caramelle Cupcake Dip&Lick a causa di un possibile malfunzionamento della confezione
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