In questi ultimi giorni di giugno 2025, sono stati pubblicati dei richiami dal mercato diversi prodotti alimentari e utensili venduti da grandi catene come Coop, Esselunga, Carrefour, In’s Mercato, Il Gigante, Iper La Grande I e IKEA, oltre agli avvisi emessi dal Ministero della Salute. I motivi variano: in alcuni casi sono stati rilevati agenti patogeni pericolosi come Salmonella, Listeria o Norovirus, in altri sostanze tossiche oltre i limiti di legge, o ancora errori di etichettatura che possono mettere a rischio i consumatori allergici.
Riportiamo di seguito tutti i prodotti interessati, con i relativi dettagli per l’identificazione, il motivo del richiamo e cosa fare se li si ha acquistati.
Pepe nero contaminato da aflatossine
Due confezioni di pepe nero macinato prodotte da Ubena Alimentare sono state richiamate dal mercato per la presenza di aflatossina B1, una tossina naturale prodotta da muffe che può accumularsi nel fegato e, se assunta in dosi elevate o prolungate, aumentare il rischio di sviluppare tumori. I prodotti sono stati distribuiti e richiamati da diversi supermercati, tra cui Coop, In’s Mercato, Iper La Grande I e Il Gigante.
Prodotti richiamati:
Ubena – Pepe nero macinato (vasetto mini)
- Lotto: LF4032BA
- Scadenza: 29/02/2028
- Peso: 22 g
- Richiamato da: Coop, Il Gigante, Iper La Grande I
Premiati Sapori – Pepe nero macinato
- Lotti: LF4012BC, LF4012AC, LF4012AA, LF4012AB, LF4012BD, LF4015AB, LF4015BC, LF4015AA, LF4015AC, LF4025AA, LF4025BA
- Scadenza: 31/01/2028
- Richiamato da: In’s Mercato
Chi avesse acquistato questi prodotti è invitato a non consumarli e a riportarli nel punto vendita per il rimborso, nel caso di In’s Mercato entro il 26 giugno 2025.
Salumi contaminati da Listeria e Salmonella
Tre tipologie di salumi sono state richiamate dal Ministero della Salute per la presenza di batteri patogeni, in grado di provocare infezioni gravi. Nel dettaglio, si tratta di salame, mortadella in cui sono state riscontrate Listeria monocytogenes e Salmonella, e salsiccia stagionata in cui è stata riscontrata la presenza di Salmonella Infantis, con rischi soprattutto per anziani, immunodepressi e donne in gravidanza.
Prodotti richiamati:
Monte Argegna Salumi – Salame di Magliano
- Lotto: 03/04/2025
- Scadenza: 03/07/2025
- Peso variabile
- Stabilimento di produzione: IT9-2561/L CE
- Avviso del Ministero della Salute
Monte Argegna Salumi – Mondiola / Mortadella Garfagnina
- Lotto: 03/04/2025
- Scadenza: 03/07/2025
- Peso: circa 0,5 kg
- Stabilimento di produzione: IT9-2561/L CE
- Avviso del Ministero della Salute
David Salumi – Salsiccia stagionata
- Lotto: 02.04.25B
- Scadenza: 11/10/2025
- Peso: confezione da 2,5 kg venduta sfusa (porzioni da 300 g)
- Stabilimento: B1R3X
- Avviso del Ministero della Salute
Questi prodotti non devono essere consumati. È necessario riportarli nei punti vendita per il rimborso o la sostituzione.
Pesce e frutti di mare: Istamina, Norovirus ed E. coli
Anche alcuni prodotti della filiera ittica sono stati oggetto di richiamo. Si segnalano filetti di acciughe con possibile presenza di Istamina richiamati da Carrefour, ostriche contaminate da Norovirus segnalate nuovamente da Esselunga, e vongole con cariche microbiche E. Coli oltre i limiti. In tutti i casi, il consumo può provocare disturbi gastrointestinali, nausea, febbre o sintomi simili a intossicazione alimentare.
Prodotti richiamati:
Terre d’Italia – Filetti di acciughe di Sicilia in olio extravergine di oliva
- Lotto: 17/03/2026
- Scadenza: 17/03/2026
- Peso: 156 g
- Produttore e stabilimento: Pesce Azzurro Cefalù srl – IT 779 CE
- Richiamato da: Carrefour
Mitilmare – Vongola verace
- Lotto: 25DIT159
- Peso: confezioni da 1 kg e 3 kg
- Produttore e stabilimento: Mitilmare Golfo Gaeta SRL – IT 515CSM UE
- Richiamato da: Ministero della Salute
I.WAI FOOD – Ostrica concava di Sardegna “delicata”
- Lotto: 250530F62
- Scadenza: 19/06/2025 e 22/06/2025
- Peso: 500 g
- Produttore e stabilimento: Finittica SRLU – IT 513 CDM UE
- Richiamato da: Esselunga
Per le ostriche è ammesso il consumo solo dopo cottura completa (100°C per almeno 2 minuti). Gli altri prodotti vanno evitati e restituiti.
Dolci e liquori al cioccolato: rischio Salmonella e allergeni non dichiarati
Il Ministero della Salute ha anche segnalato il richiamo di diversi lotti di tartufi dolci al cioccolato, venduti con marchi differenti, per presunta presenza di Salmonella, un batterio che può causare gravi infezioni intestinali. Inoltre, i liquori Mozart sono stati richiamati per l’assenza della dicitura obbligatoria sugli allergeni, in particolare la presenza di latte e derivati non segnalata in etichetta che può costituire un serio problema per chi soffre di allergie alimentari.
Prodotti richiamati: Tartufi dolci prodotti da Golosità dal 1885 srl
Tartufo dolce al caramello e nocciole salate (incarto anonimo)
- Lotto: L 522-1
- Scadenza 30/06/2026
- Peso pralina: 7 g
- Avviso del Ministero della Salute
Tartufo dolce al caramello e nocciole salate Antica Torroneria Piemontese
- Lotto e scadenza: L519-4 30/05/2026, L516-2 30/04/2026, L520-4 30/05/2026, L522-4 30/06/2026, L522-1 30/06/2026
- Peso pralina: 7 g e 14 g
- Avviso del Ministero della Salute
Tartufo dolce al caramello Viani
- Lotto e scadenza: L516-2 30/04/2026, L518-3 30/05/2026, L519-2 30/05/2026, L520-4 30/05/2026
- Peso pralina: 14 g
- Avviso del Ministero della Salute
Tartufo dolce al Flor de Sal e Caramello Sal De Ibiza
- Lotto e scadenza: L515-5 30/04/2026, L521-1 30/05/2026
- Peso pralina: 14 g
- Avviso del Ministero della Salute
Prodotti richiamati: Mozart Distillerie – White Vanilla e Gold Chocolate Cream
- Mozart White Vanilla Chocolate Cream 15% – Lotto: L23161 (avviso Ministero della Salute)
- Mozart Gold Chocolate 17% – Lotto: L23162 (avviso Ministero della Salute)
- Peso unità di vendita: 1,4 kg
Questi prodotti devono essere evitati in particolare dai soggetti allergici al latte o intolleranti al lattosio. Tutti possono essere restituiti anche senza scontrino.
IKEA: nuovo richiamo per spremiaglio difettoso
Dopo il richiamo delle spatole IKEA 365+ HJÄLTE, già ritirate per rischio migrazione, IKEA ha richiamato anche lo spremiaglio 365+ VÄRDEFULL nero, perché potrebbe rilasciare frammenti metallici nel cibo. Si tratta di un problema strutturale, rilevato nei modelli con data di produzione compresa tra la 2411(AASS) e la 2522 (AASS).
Prodotto richiamato: IKEA 365+ VÄRDEFULL – Spremiaglio nero
- Codice articolo: 201.521.58
- Data di produzione: tra la 2411(AASS) e la 2522 (AASS)
- Identificabile dal logo IKEA sul manico
I clienti devono smettere subito di usare l’utensile e possono restituirlo in qualsiasi punto vendita IKEA per il rimborso. Non è necessario presentare lo scontrino, come indicato dall’avviso di IKEA.
Cosa fare se hai acquistato uno di questi prodotti
In tutti i casi sopra elencati, il consiglio è chiaro: non consumare i prodotti interessati. Riportali al punto vendita per ottenere il rimborso o la sostituzione. Le autorità sanitarie raccomandano particolare attenzione per bambini, donne in gravidanza, anziani e persone fragili, in quanto più esposti alle complicanze.



