Sara Mastellone

Stracchino La Casera del Pirondel richiamato per rischio microbiologico

Lo stracchino La Casera del Pirondel è stato richiamato per rischio microbiologico dovuto alla presenza del batterio E. Coli.

Il pan di Spagna è uno degli impasti di base più amati: soffice, morbido e dolce è l'ideale come base per torte di ogni genere.

Il latticello è un ingrediente liquido derivato dal latte inacidito o dalla lavorazione del burro: rende soffici impasti dolci e salati.

Il salmone selvaggio sockeye affumicato è stato richiamato per la possibile presenza del batterio Listeria monocytogenes.

L'insalata russa 100% vegetale del marchio Gastronomia Roscio è stata richiamata per la possibile presenza dell'allergene uovo.

I salamini stagionati, prodotti dal Salumificio Monte Penice SRL, sono stati richiamati per la presenza del batterio salmonella.

Il richiamo dei lotti di cookie senza glutine Giuliani è dovuto alla presenza accidentale di soia non dichiarata in etichetta.

Il crescione è una verdura molto usata in Italia (e in Romagna), sia come condimento che come ripieno per piadine e pasta fresca.

La farina di mais è un'ottima alternativa alla farina di grano per chi è intollerante, si utilizza in impasti sia dolci che salati.

Il cavolfiore è un ortaggio dall'aspetto unico: ha vari colori e può essere cotto al forno, lessato, fritto o in tanti altri modi.

La verza, o cavolo verza, è un ortaggio molto usato nella cucina settentrionale in piatti tipici come i pizzoccheri e cassoeula.

I porri sono ortaggi usati in varie ricette della cucina italiana: nei primi ma anche negli antipasti e contorni, insieme alle patate.