Pancake con farina di ceci e avena, senza uova, latte e zucchero. Proteici e facili da preparare, perfetti per una colazione sana. Pronti in 10 minuti!
Se stai cercando una colazione proteica, leggera e adatta a diverse esigenze alimentari, questi pancake con farina di ceci e avena sono la soluzione perfetta! Sono senza uova, senza latte e completamente senza zucchero, perfetti per chi segue una dieta vegana o desidera ridurre il consumo di ingredienti di origine animale e dolcificanti raffinati.
La farina di ceci dona un’ottima consistenza e un apporto proteico naturale, mentre l’avena rende i pancake più morbidi e nutrienti. Grazie all’assenza di lievito, sono facili e veloci da preparare, ideali per una colazione equilibrata o uno spuntino sano. Scopri come realizzarli in pochi semplici passaggi!
Questi pancake con farina di ceci e avena sono perfetti per una colazione sana ed equilibrata, senza zuccheri aggiunti e ricchi di proteine vegetali. Sono soffici, leggeri e si abbinano a tantissime guarnizioni per adattarsi ai tuoi gusti! Provali con crema di mandorle e banana o con una composta di frutta senza zucchero per un tocco di dolcezza naturale. E perché no: potresti anche provarli come base di ricette salate!
Scalda una padella antiaderente (o, se ce l'hai, una padella per crepes) leggermente unta con un filo d’olio a fuoco medio. Versa un mestolo di pastella per ogni pancake e cuoci per 2-3 minuti finché sulla superficie iniziano a comparire delle bollicine. Gira il pancake con una spatola e cuoci per altri 2-3 minuti fino a doratura. Ripeti fino a terminare tutta la pastella.
