Valentina Colazzo

Valentina Colazzo

Mi chiamo Valentina e sono una giornalista con una grande passione per la cucina, ma anche per la tecnologia: è dall'unione di queste due passioni che è nato The Cooking Hacks. Divido il mio tempo tra il lavoro in redazione e la cucina, dove adoro provare nuove ricette e gusti, ma anche come usare tutte le parti degli ingredienti per ridurre lo spreco alimentare. Mi piace anche trovare le migliori offerte nei supermercati e utilizzare ingredienti scontati per creare piatti deliziosi e originali.
Pancake con farina di ceci e avena

Pancake con farina di ceci e avena

Pancake con farina di ceci e avena, senza uova, latte e zucchero. Proteici e facili da preparare, perfetti per una colazione sana. Pronti in 10 minuti!

Riso integrale con verdure e lenticchie

Riso integrale con verdure e lenticchie

Riso integrale con verdure e lenticchie: sano, gustoso e ricco di nutrienti! Un mix perfetto di fibre, proteine e sapori autentici per un pasto equilibrato e delizioso.

Riso integrale

Riso integrale

Il riso integrale è nutriente, senza glutine e ricco di fibre. Favorisce digestione, salute del cuore e controllo glicemico. Scopri i suoi benefici!

Chiacchiere di Carnevale senza glutine

Chiacchiere di Carnevale senza glutine

Chiacchiere di Carnevale senza glutine, al forno o in friggitrice ad aria. Scopri le varianti senza uova e senza lattosio solo su The Cooking Hacks!

Burger di ceci e carote al forno

Burger di ceci e carote al forno

Burger di ceci e carote al forno: scopri anche la ricetta vegan senza uova. Croccanti fuori e morbidi dentro, da fare anche in friggitrice ad aria

Chiacchiere

Chiacchiere

Le chiacchiere, la ricetta di Carnevale per eccellenza con molti nomi da Nord a Sud Italia: che siano cenci, frappe, sfrappe, crostoli, galani, bugie, il gusto è sempre quello. Ecco la ricetta manuale, per Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect