Richiamo cozze: rischio microbiologico per presenza di Vibrio parahaemolyticus
Richiamo di un lotto di cozze per rischio microbiologico: presente il batterio Vibrio parahaemolyticus, ecco il lotto e cosa fare
Valentina Colazzo
Valentina Colazzo è giornalista, SEO specialist e Direttrice Responsabile della testata giornalistica The Cooking Hacks e del supplemento AnteprimaVolantino.it.Da oltre 15 anni si occupa di editoria digitale, strategie SEO e produzione di contenuti informativi destinati al grande pubblico. Coordina l'attività editoriale delle pubblicazioni del network The Cooking Hacks e supervisiona quotidianamente contenuti dedicati ad alimentazione, salute, cucina, grande distribuzione organizzata, promozioni retail e risparmio per i consumatori.Nel corso della sua attività ha sviluppato progetti editoriali specializzati nella divulgazione e nell'analisi delle offerte commerciali, delle abitudini di consumo e delle strategie promozionali della distribuzione moderna, con particolare attenzione alla verifica delle fonti e all'affidabilità delle informazioni pubblicate.
Richiamo calamari: rischio chimico per cadmio oltre i limiti di legge
Richiamo di un lotto di calamari indopacifici per eccesso di cadmio: rischio chimico per la salute dei consumatori.
Richiamo formaggio Nostrano Montanaro per possibile rischio Listeria
Richiamo del Formaggio Nostrano Montanaro per possibile contaminazione da Listeria: ecco cosa fare.
Richiamo Liquirizia in polvere: eccesso di ocratossina A
Richiamo di due lotti di liquirizia in polvere per livelli troppo alti di ocratossina A, ecco come identificarla e cosa fare.
Richiamo filetti di tonno surgelati In’s Mercato per possibile eccesso di istamina
Richiamo In’s Mercato per un un lotto di filetti di tonno surgelati per la possibile presenza di istamina oltre i limiti di legge.
Richiamo DM per crema di anacardi e lamponi e Müesli per rischio salmonella e allergeni non dichiarati
Richiano di DM di due prodotti: la crema spalmabile per rischio salmonella e il müsli dmBio presenza di allergeni non dichiarati.
Richiamo vongole: rischio biotossine oltre i limiti di legge
Richiamo vongole veraci e cuore per biotossine lipofile oltre i limiti: ecco i lotti coinvolti.
Richiamo fette biscottate integrali Coop e non solo: rischio contaminazione da micotossina
Coop e il Ministero della Salute pubblicano un richiamo di diverse fette biscottate per presenza oltre i limiti di legge di deossinivalenolo, una micotossina pericolosa.
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Richiamo caramelle Haribo in Olanda: trovate tracce di cannabis, ma in Italia ancora nessun richiamo
Richiamo di caramelle per cannabis trovata in alcune confezioni da 1 kg nei Paesi Bassi. Richiamo urgente solo in Olanda.
Nuova Piramide Alimentare: così cambia la Dieta Mediterranea secondo la SINU
Al Congresso SINU 2025 presentata la nuova piramide alimentare: più vegetali, meno carne, e un approccio sostenibile alla salute.
Richiamo fichi secchi di Turchia da Coop e Ministero: rischio aflatossine
Il richiamo fichi secchi da Coop e il Ministero della Salute, ritirati dal mercato per aflatossine oltre i limiti: ecco cosa sapere.