Il pulled pork è una ricetta da bbq americano in cui si cucina lentamente la spalla di maiale fino a che la carne si sfilacci. Gustosissimo all'interno di sandwich o anche gustato al piatto! Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.
La focaccia barese è una ricetta tipica pugliese, arricchita da olive, pomodorini e origano. Ecco come farla a casa a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect
Per pulire i carciofi velocemente basta seguire alcuni semplici consigli per evitare di pungersi con le spine o di annerire le mani.
Il pane fatto in casa è una ricetta che da grande soddisfazione: facile perché senza impasto, croccante e gustoso, un prodotto rustico perfetto! Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.
Il lievito madre è una alternativa al lievito di birra per pane, pizza e grandi lievitati. Va mantenuto vivo con i rinfreschi e l'esubero può essere riciclato in altre ricette. Ecco la ricetta per farlo a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.
I brownies sono una ricetta americana per dolci al cioccolato, croccanti all'esterno ma morbidi all'interno. Ecco la ricetta per farli a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.
Si può sostituire il lievito per dolci in vari modi, secondo la ricetta, con cremor tartaro, bicarbonato di sodio o ammoniaca per dolci, ecco come fare
Il ghiaccio è un ottimo refrigerante nella preparazione dei cibi e può essere utilizzato come ingrediente soprattutto per le bevande.
Le pere sono il frutto con la caratteristica forma a campana, tra le tante varietà, come la Williams, la Kaiser o l'Abate, è adatta sia a piatti salati che a ricette dolci.
L'erba cipollina è comunemente usata per come spezia o anche come decorazione dei piatti. E' caratterizzata da lunghi steli e da fiori di un viola brillante.
I cestini da lievitazione sono progettati per fornire supporto e struttura all'impasto durante la lievitazione.
I semi di papavero sono protagonisti di tante ricette, da dolci e torte come lo strudel o il plumcake ai semi di papavero, ma anche nel pane.