Sofia De Silvestris

Pere

Le pere sono il frutto con la caratteristica forma a campana, tra le tante varietà, come la Williams, la Kaiser o l'Abate, è adatta sia a piatti salati che a ricette dolci.

Erba cipollina

L'erba cipollina è comunemente usata per come spezia o anche come decorazione dei piatti. E' caratterizzata da lunghi steli e da fiori di un viola brillante.

Semi di papavero

I semi di papavero sono protagonisti di tante ricette, da dolci e torte come lo strudel o il plumcake ai semi di papavero, ma anche nel pane.

Tagliatelle

Le tagliatelle sono una pasta fresca che può essere gustata al meglio nelle ricette con frutti di mare, verdure o ragù.