Tagliatelle
Le tagliatelle sono una pasta fresca che può essere gustata al meglio nelle ricette con frutti di mare, verdure o ragù.
Sofia De Silvestris
Origano
L'origano è una spezia originaria del Mediterraneo utilizzata principalmente nella cucina greca e italiana. E' perfetto sulla pizza e nelle insalate.
Maionese
La maionese è una delle salse più utilizzate in cucina. Dai panini e tramezzini, è l'ingrediente fondamentale anche di piatti come l'insalata russa o l'insalata di patate tedesca.
Ciliegie
Le ciliegie sono un frutto stagionale che annuncia l'arrivo dell'estate e della bella stagione: protagonista di molte ricette dolci, sa dare un tocco originale anche a ricette salate e con la carne.
Lime
I lime sono piccoli agrumi di colore verde usati per aromatizzare cibi e bevande. Perfetti per dolci e piatti a base di pesce, insostituibile in cocktail come Mojito e Daiquiri.
Prosciutto cotto
Il prosciutto cotto è un salume prodotto dalla coscia del maiale. Protagonista di pranzi al sacco in panini sfiziosi, è un ottimo ingrediente anche per piatti salati come antipasti, primi, torte salate e pizze.
Caciocavallo
Il caciocavallo è un formaggio tipico dell'Italia meridionale. Dolce o piccante, il sapore deciso si abbina molto bene a lasagne, verdure ripiene e torte salate, ma può essere gustato anche da solo con il pane o fuso.
Avocado
L'avocado è un frutto versatile, apprezzato soprattutto per colazioni proteiche e fit. Può essere utilizzato sia in ricette dolci che salate, oltre che come ingrediente principale in salse come il Guacamole.
Succo di lime
Il succo di lime è un ingrediente utile non solo nelle ricette della cucina esotica, ma adatto a dare un tocco acidulo a dolci e piatti a base di pesce.
Zafferano
Lo zafferano è una delle spezie più pregiate a causa della sua lavorazione. Oltre al risotto alla milanese, può essere utilizzato non solo per primi piatti, ma anche per colorare tante ricette dolci.
Fragole
Le fragole sono protagoniste di molte ricette dolci e anche qualcuna salata. Si tratta di frutta ricca di vitamine, soprattutto la vitamina C, con molti benefici per il nostro organismo.
Aceto di vino bianco
L'aceto di vino bianco non è soltanto un condimento utile per le insalate o per chi è a dieta, ma si presta anche ad altri usi in cucina.