Come si conserva la frutta e la verdura
Come si conserva la frutta e la verdura? Ecco tutti i consigli e i trucchi per far durare più a lungo la spesa sia con la conservazione in frigo che fuori dal frigo.
Roberta Favazzo
Si può congelare il lievito? Ecco come conservarlo a lungo
Il lievito può essere congelato? Che sia lievito madre, lievito di birra fresco o secco, ecco i consigli per conservarlo al meglio nel congelatore.
Albicocche
Le proprietà ed i valori nutrizionali delle albicocche, frutta estiva per eccellenza nonché ingrediente sfizioso in cucina in ricette sia dolci che salate.
Ragù
Tutto quello che vorreste sapere sul re dei sughi italiani: ingredienti, ricetta originale e usi in cucina di sua maestà il ragù di carne.
La spesa di Maggio: frutta e verdura di stagione da acquistare questo mese
La spesa di Maggio profuma già d’estate, con le ciliegie e le nespole come frutta di stagione, gli asparagi invece come verdura. E’ anche il momento giusto per gustare fave e pecorino!