Carrefour richiama salsiccia e luganega per rischio Listeria: ecco cosa sapere

Carrefour ha annunciato il richiamo di due prodotti per rischio Listeria monocytogenes. I prodotti interessati sono la Luganega e la Salsiccia al Pigato DOC, entrambi del Salumificio Chiesa. Il richiamo è stato disposto a seguito di test che hanno rilevato la presenza del batterio in campioni di carne utilizzati per la produzione.

Per chi ha acquistato questi prodotti, è fondamentale non consumarli e restituirli al punto vendita per ottenere un rimborso. Di seguito, tutti i dettagli sui richiami.

Richiamo n.1: Luganega

  • Marchio: Chiesa
  • Denominazione di vendita: Luganega
  • Lotti coinvolti: 64 e 66
  • Data di scadenza: 16 e 18 marzo 2025
  • Peso: 400 g
  • Motivo del richiamo: Rilevata la presenza di Listeria monocytogenes in un campione di carne utilizzato per la produzione.
  • Cosa fare: Se hai acquistato questo prodotto, non consumarlo e riportarlo al punto vendita.
  • Clicca qui per maggiori informazioni.

Richiamo n.2: Salsiccia al Pigato DOC Chiesa

  • Marchio: Chiesa
  • Denominazione di vendita: Salsiccia al Pigato DOC
  • Lotti coinvolti: 64 e 66
  • Data di scadenza: 16 e 18 marzo 2025
  • Peso: 400 g
  • Motivo del richiamo: Presenza di Listeria monocytogenes in un campione di carne utilizzato nella produzione.
  • Cosa fare: Chiunque abbia acquistato questa salsiccia deve restituirla al punto vendita per un rimborso o una sostituzione.
  • Clicca qui per maggiori informazioni.

Perché i richiami alimentari sono importanti?

Il batterio Listeria monocytogenes può causare una malattia chiamata listeriosi, particolarmente pericolosa per anziani, donne in gravidanza, neonati e persone con un sistema immunitario compromesso. I sintomi possono variare da febbre e diarrea a complicazioni gravi come meningite e sepsi nei casi più estremi.

I richiami alimentari rappresentano una misura essenziale per garantire la sicurezza dei consumatori. È importante controllare regolarmente le comunicazioni delle catene di supermercati e delle autorità sanitarie per evitare rischi per la salute. Se si ha in casa un prodotto oggetto di richiamo, la cosa migliore da fare è non consumarlo e riportarlo immediatamente al punto vendita per una sostituzione o un rimborso.