Il Ministero della Salute ha richiamato lo zucchero di palma THAI DANCER per la presenza di anidride solforosa non dichiarata in etichetta, un allergene che può provocare reazioni anche gravi nei soggetti sensibili. Il prodotto è venduto in confezioni da 200 grammi sotto forma di fette di zucchero di palma.
Dettagli del prodotto ritirato
Ecco le informazioni principali del prodotto interessato dal richiamo:
- Marchio del prodotto: THAI DANCER
- Denominazione di vendita: Zucchero di Palma a Fette
- Formato: 200 g
- Lotto: 260724
- Termine minimo di conservazione (TMC): 26/07/2026
- Produttore: FOOD SPECIALIZE CO. LTD
- Stabilimento: 790 Moo 2 Bang Pu Mai – Samut Prakan, Thailandia
- Distributore in Italia: Castroni Marcello Srl
- Ecco il richiamo del Ministero della Salute
Perché è stato ritirato: il rischio per i consumatori
Il motivo del richiamo è la presenza di anidride solforosa non indicata sull’etichetta. Questo composto è un conservante alimentate comune, ma deve essere obbligatoriamente segnalato quando supera determinati limiti, soprattutto perché può causare reazioni allergiche nei soggetti predisposti ad allergie alimentari, come:
- Difficoltà respiratorie
- Orticaria
- Gonfiore e irritazioni
- Reazioni anafilattiche nei casi più gravi
Cosa fare se hai acquistato il prodotto
Le persone allergiche all’anidride solforosa sono invitate a non consumare il prodotto interessato. È possibile restituire il prodotto presso il punto vendita, anche in assenza dello scontrino, e ottenere il rimborso.
Chi non è allergico non corre rischi specifici, ma è comunque raccomandato attenersi alle indicazioni precauzionali del produttore.
Questo richiamo si inserisce in un contesto di crescente attenzione alla sicurezza alimentare e alla trasparenza delle etichette, soprattutto in relazione agli allergeni. È fondamentale che i consumatori, in particolare quelli con allergie o intolleranze, siano sempre informati in modo chiaro e tempestivo.
