Il Ministero della Salute e Coop hanno emesso un’allerta alimentare per due prodotti, invitando i consumatori a non consumarli e a restituirli immediatamente al punto vendita per un rimborso o una sostituzione. Il richiamo riguarda due varianti di Salamino da Cinta Senese DOP a causa della possibile presenza di geni di Escherichia coli produttori di Shiga tossine, batteri potenzialmente pericolosi per la salute. Ecco tutti i dettagli sui prodotti coinvolti.
Primo Richiamo: Salamino da Cinta Senese DOP
- Marchio: Renieri
- Lotto di produzione: L24530, L25020, L25030, L25040, L25050, L25060, L25070, L25080
- Data di scadenza: 01/05/2025, 08/05/2025, 15/05/2025, 22/05/2025, 29/05/2025, 05/06/2025, 12/06/2025, 19/06/2025
- Peso confezione: 350g
- Motivo del richiamo: Presenza di geni di Escherichia coli produttori di Shigatossine
Per maggiori dettagli consulta il link ufficiale del richiamo del Ministero della Salute e il richiamo effettuato da Coop
Secondo Richiamo: Salamino da Cinta Senese DOP Trancio
- Marchio: Renieri
- Lotto di produzione: L25020, L25030, L25040, L25050, L25060
- Data di scadenza: 08/05/2025, 15/05/2025, 22/05/2025, 29/05/2025, 05/06/2025
- Peso confezione: 180g
- Motivo del richiamo: Presenza di geni di Escherichia coli produttori di Shigatossine
Per maggiori dettagli consulta il link ufficiale del richiamo del Ministero della Salute e il richiamo Coop
Perché i richiami alimentari sono importanti?
La presenza di Escherichia coli produttori di Shigatossine è un rischio sanitario significativo, poiché questi batteri possono causare infezioni gastrointestinali gravi, con sintomi come diarrea, crampi addominali, febbre e, nei casi più severi, complicazioni renali.
I richiami alimentari sono strumenti essenziali per proteggere i consumatori da rischi potenziali. È fondamentale verificare periodicamente le allerte alimentari, specialmente per prodotti a base di carne e latticini, dove il rischio di contaminazione è più elevato. Se hai acquistato uno dei lotti segnalati, non consumarlo e restituiscilo subito per un rimborso o una sostituzione
