Sara Mastellone

Strutto

Lo strutto si ottiene dal grasso di maiale sciolto: è una pasta oleosa e compatta ideale per impasti dolci e salati tradizionali.

L'aroma rum è una soluzione rapida e immediata per aromatizzare impasti e creme senza ricorrere all'uso dell'omonimo liquore.

L'aroma mandorla è l'ideale per insaporire gli impasti per torte senza ricorrere alle mandorle, va versato e mescolato direttamente.

L'aroma arancia consente di aromatizzare in pochi attimi creme e impasti per torte, unendolo direttamente all'impasto e mescolando.

La semola rimacinata di grano duro si ottiene dalla macinazione del grano duro ed è ideale per pane, pizza e impasti salati.

L'aroma limone permette di insaporire in pochi secondi creme e impasti per torte, versandolo direttamente e mescolando bene.

Bollire le patate è un'operazione facile, che ti permetterà di ottenere in poco tempo patate pronte per ricette di ogni genere.

Il cestello per cottura a vapore consente di cuocere gli alimenti in maniera sana e rapida, senza bisogno della vaporiera elettrica.

Cuocere la pasta è un'operazione fondamentale in cucina: ecco le indicazioni per ottenere un piatto di pasta al dente perfetto!

La pasta di semola è uno degli alimenti più diffusi al mondo: i primi piatti a base di pasta con sughi e salse sono innumerevoli!

Cuocere il riso alla perfezione richiede una ventina di minuti e due soli ingredienti oltre al riso stesso: l'acqua e il sale.

L'amido di mais è anche chiamato maizena e serve ad addensare impasti liquidi sia dolci che salati come creme, salse e zuppe.