Sara Mastellone

Sara Mastellone

Pollo

Pollo

Il pollo è una carne bianca estremamente versatile: è alla base di innumerevoli ricette e ogni sua parte può essere cotta in tanti modi.

Bilancia a cucchiaio

Bilancia a cucchiaio

La bilancia a cucchiaio è uno strumento digitale di precisione: consente di misurare ingredienti in polvere o solidi in piccole dosi.

Tagine

Tagine (tajine)

Il tagine o tajine è il piatto-pentola simbolo della cucina marocchina e araba: è perfetto per stufare ingredienti di ogni tipo.

Teglia per pizza

Teglia per pizza

La teglia per pizza è indispensabile per cuocere la pizza fatta in casa: di metallo o pietra, consente una cottura uniforme e gustosa.

Acciughe

Acciughe (Alici)

Le acciughe sono pesci di piccole dimensioni che si prestano a notevoli usi in cucina, sia fresche che sott'olio o sotto sale.