Cosa fare con gli avanzi di panettone: ricette antispreco e creative per godersi le feste fino all’ultima briciola

Il Natale è passato, ma tra una colazione e una merenda gli avanzi di panettone continuano a popolare la dispensa. Non lasciare che questi deliziosi pezzi di tradizione vadano a male: trasformali in prelibatezze irresistibili! Ecco alcune idee gustose con ricette facili per dare nuova vita agli avanzi di panettone e stupire il palato di amici e parenti.

Come usare gli avanzi di panettone con il mascarpone

Una delle combinazioni classiche vede l’abbinamento del panettone al mascarpone: puoi quindi utilizzare gli avanzi per creare una torta al mascarpone e panettone. La ricetta è molto semplice: taglia il panettone a fette, spalma uno strato abbondante di crema al mascarpone tra due fette e continua così creando una torta a strati. Aggiungi un tocco di cacao o cioccolato grattugiato per esaltarne il sapore.

Come riciclare gli avanzi di panettone con la ricotta

Se ami il sapore dei dolci alla ricotta, puoi preparare un dolce semplice ma delizioso con la ricetta della crema di ricotta con pezzetti di panettone. Mescola la ricotta con zucchero a velo e vaniglia, aggiungi gli avanzi di panettone tagliati a dadini e versa il composto in piccole coppette per un dessert fresco e gustoso. Puoi decorare il tutto aggiungendo canditi e uvetta a piacere.

Gli avanzi di panettone con gelato

Se invece vuoi accompagnare gli avanzi del panettone con il gelato avete due opzioni: quella facile è tostare alla piastra qualche fetta di panettone e servirla per merenda accompagnata da una pallina di gelato a piacere, come mostrato nella foto di copertina, ma se vuoi sbizzarrirti puoi preparare il semifreddo al panettone. Per un dessert da leccarsi i baffi, mescola gelato alla crema con pezzetti di panettone e frutta candita. Versa il composto in uno stampo da plumcake e lascia rassodare in freezer. Servi il semifreddo con una generosa spruzzata di cioccolato fuso.

Usa gli avanzi di panettone con la crema

Uno dei modi per poter riciclare gli avanzi del panettone con la crema è utilizzarlo per fare il budino al panettone. Prepara un budino cremoso utilizzando gli avanzi di panettone inzuppati in latte caldo. Aggiungi uvetta e frutta secca a piacere. Lascia raffreddare e servi con una salsa al caramello o alla vaniglia per un dessert che conquisterà tutti.

Ricetta per utilizzare gli avanzi di panettone al cioccolato

Questa variante è un’idea geniale per utilizzare gli avanzi di panettone al cioccolato, ovvero utilizzarlo per fare il salame di cioccolato con panettone. Trita finemente il panettone e mescolalo con burro fuso, cacao in polvere, e frutta secca. Forma un salame, avvolgilo nella pellicola trasparente e lascialo raffreddare in frigo. Taglialo a fette e servilo come delizioso dessert. Potete seguire la nostra ricetta del salame di cioccolato con avanzi di panettone.

Ricicla gli avanzi di panettone con uvetta nei tartufini

Per i golosi, trasforma gli avanzi di panettone con uvetta in tartufini. Mescola gli avanzi di panettone sbriciolati con una crema al cioccolato fondente e uvetta ammollata nel rum. Forma delle palline e passale nel cacao in polvere. Lasciale raffreddare in frigo e gustale come peccaminosi bocconcini. Segui il procedimento illustrato nella ricetta dei tartufini con avanzi di panettone.

Come abbiamo mostrato, gli avanzi di panettone possono diventare l’ingrediente segreto per creare dolci prelibati e irresistibili. Sfrutta la tua creatività in cucina e trasforma questi resti delle festività in deliziosi dessert da condividere con amici e familiari. Non lasciare che il panettone ammuffisca: trasformalo in nuove e golose esperienze culinarie!