Pan di Spagna
Il pan di Spagna è uno degli impasti di base più amati: soffice, morbido e dolce è l'ideale come base per torte di ogni genere.
Ricette
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Bollire le patate
Bollire le patate è un'operazione facile, che ti permetterà di ottenere in poco tempo patate pronte per ricette di ogni genere.
Cuocere la pasta
Cuocere la pasta è un'operazione fondamentale in cucina: ecco le indicazioni per ottenere un piatto di pasta al dente perfetto!
Cuocere il riso
Cuocere il riso alla perfezione richiede una ventina di minuti e due soli ingredienti oltre al riso stesso: l'acqua e il sale.
Montare la panna
Per montare la panna è necessario lavorare la panna fresca con qualche piccola attenzione: ecco come fare!
Albumi a neve
Montare gli albumi a neve è semplice: basta usare uova fresche e seguire qualche piccolo accorgimento per un risultato perfetto!