Pesce spada
Calorie, valori nutrizionali e ricette con il pesce spada, come cucinare il pesce azzurro perfetto anche per chi è a dieta.
Pesce
Acciughe (Alici)
Le acciughe sono pesci di piccole dimensioni che si prestano a notevoli usi in cucina, sia fresche che sott'olio o sotto sale.
Merluzzo
Pesce azzurro diffusamente amato, il merluzzo è ricco di proprietà e indicato anche per i bambini: valori nutrizionali e usi in cucina.
Platessa
Facilmente digeribile e ricca di valori nutrizionali preziosi, la platessa è un pesce magro ma nutriente: ecco caratteristiche e ricette.
Orata
Tutto quello che c’è da sapere sull’orata, pesce di mare dai preziosi valori nutrizionali e dai diversi usi in cucina in ricette facili e gustose.
Spigola (Branzino)
Proprietà nutritive, calorie e ricette con la spigola: detta anche branzino, ecco come usare tale nutriente pesce in cucina.
Tonno sott’olio
Il tonno sott'olio in scatola è una delle cose sempre presenti in dispensa, pronto per ogni emergenza. Ottimo nelle insalate di riso e nei panini, da il suo meglio anche nelle polpette e nel polpettone di tonno.
Tonno fresco
Il tonno fresco è un pesce adatto a molte ricette in padella o alla piastra e ricche di gusto, come ad esempio il tonno fresco al sesamo, ma anche ricette di pasta con verdure.
Salmone
Il salmone è un pesce versatile e nutriente, nonché molto saporito: non a caso è uno dei più consumati in Italia, sia come piatto unico che come ingrediente aggiuntivo per pasta, insalate e antipasti.