La crema al cioccolato spalmabile è una ricetta facile, rapidissima e gustosa, sia nella versione classica che nella ricetta con caffè o nocciole. Per gli iscritti a The Cooking Hacks è possibile anche trovare le istruzioni della ricetta per Moulinex Companion, Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect
La crema al cioccolato spalmabile è una ricetta facile e veloce, ideale per ottenere in pochi minuti una crema fatta in casa che non ha nulla da invidiare a quelle confezionate! La versione di base prevede il cioccolato fondente, ma nella nostra ricetta con video abbiamo inserito alcune varianti in cui può essere arricchita con nocciole tritate o pistacchi (in questo caso meglio aggiungere anche il cioccolato al latte per un sapore più delicato) e aromatizzata al caffè.
Per visualizzare gli ingredienti e gli step per le ricette di crema spalmabile alla nocciola, oppure per una energizzante crema spalmabile al caffè basta iscriversi a The Cooking Hacks (o loggarvi se siete già iscritti), e scegliere gli ingredienti alternativi nella colonna dedicata alle modifiche alla ricetta. In questo modo è possibile vedere le istruzioni della ricetta della crema spalmabile al cioccolato per Moulinex Companion, Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.
Questa crema va conservata in frigorifero e consumata entro due settimane, e prima di usarla è meglio lasciarla ammorbidire fuori frigo per qualche minuto: sarà perfetta sia da sola che come farcitura di torte e crostate, così come per piccoli dolcetti di pasta sfoglia.
Fai bollire la panna in un pentolino, aggiungendo anche un pizzico di sale.
Sistema il burro a cubetti e il cioccolato a pezzetti in una ciotola e versaci sopra la panna, lasciando il tutto a fondere senza mescolare per un paio di minuti.
Mescola bene la crema con una spatola per sciogliere tutti i grumi.
Lascia raffreddare la crema prima di usarla, in modo da farla addensare al meglio.
