L’ossido di etilene è un pesticida utilizzato in campo alimentare per eliminare batteri, muffe, funghi e insetti nei prodotti che potrebbero subire un danno dal calore, come alternativa alla pastorizzazione. Oltre al campo alimentare, l’ossido di etilene viene utilizzato anche per sterilizzare i dispositivi e gli strumenti sanitari o per disinfestare libri e strutture lignee, o anche nell’industria bellica per la sua esplosività.
Oltre a provocare irritazioni e allergie, effetti neurotossici ed emolitici, l’ossido di etilene è considerato un grave potenziale cancerogeno, in quanto secondo studi medici sulle cavie l’esposizione a questa sostanza provoca cancro al fegato e problemi riproduttivi, mentre altri studi hanno dimostrato come un’esposizione cronica all’ossido di etilene sia responsabile della cataratta.
Per questo motivo, secondo la direttiva UE 1272/2008/CE, l’ossido di etilene è un cancerogeno umano di categoria 1B, o un mutageno di categoria 1B, e dunque il suo utilizzo è vietato in Europa, ma non in altre regioni del mondo.
Esselunga, Coop e Bennet hanno pubblicato il richiamo di 5 lotti di integratore Acutil Donna a causa della presunta presenza di ossido di etilene in uno degli ingredienti usati
Il Ministero dalla Salute ha richiamato un lotto di gelato Tartufo bianco e nero Iper a causa della possibile presenza di ossido di etilene nel prodotto
Coop ha pubblicato l'avviso di richiamo di alcuni lotti di crostate alle ciliegie prodotte da Lago per una sospetta presenza di ossido di etilene
Carrefour ha richiamato due lotti di crostata alla ciliegia Brusa per possibile presenza di ossido di etilene in un ingrediente (Aggiornamento: le analisi del Forno Miotti hanno rilevato che le tracce di ossido di etilene erano al di sotto del limite di quantificazione)
Iper, Coop, Esselunga, Naturasì e Iperal hanno pubblicato avvisi di richiamo per lotti di bevanda vegetale Bjorg e Isola Bio a causa dell'ossido di etilene presente in un ingrediente
Coop ha pubblicato un richiamo per il preparato per pane e pizza gluten free Chef Nick di Rue Flambée Srl a causa dell'ossido di etilene contenuto nella farina di semi di carrube
Ancora nuovi richiami per l'ossido di etilene nella farina di semi di carrube: questa volta si tratta di alcune confezioni di yogurt magro Esselunga Equilibrio e yogurt greco 0% Esselunga, di yogurt Bontanova, Mila, Carrefour, Milk e Kalos per MD
Il Ministero della Salute ha richiamato il preparato addensante per prodotti da forno L'OV di Molino Rossetto per una possibile contaminazione da ossido di etilene in uno degli ingredienti
E' stato pubblicato dal Ministero della salute il richiamo per un lotto di preparato per muffins senza glutine del Molino Merano a causa della contaminazione della farina di semi di carrube
Il Ministero della Salute ha pubblicato alcuni avvisi di richiamo per i gelati Milka nella versione Mini Coni e barattolino pot per la possibile presenza di ossido di etilene nella farina di semi di carrube
Il Ministero della Salute e Sogegross hanno pubblicato alcuni avvisi di richiamo di alcune confezioni di gelati Nuii a causa della presenza di ossido di etilene, ecco quali lotti sono stati ritirati
Il Ministero della Salute ha pubblicato alcuni avvisi di richiamo per la pasta alla curcuma e pepe Pasta Natura a causa dell'ossido di etilene nell'ingrediente curcuma, oltre a confezioni del Pastificio Fiorentino Renaissance per contaminazione con 2-cloroetanolo e ossido di etilene