Metro ritira dal mercato i gamberetti Medipesca per solfiti oltre soglia di legge
Un lotto di gamberetti Medipesca è stato ritirato dal mercato per la presenza di solfiti oltre i limiti di legge
Il cash & carry Metro ha pubblicato sul proprio sito un richiamo di prodotto riguardante un lotto di gamberetti commercializzati dalla società Medipesca SRL a causa della presenza di un quantitativo di solfiti superiore ai limiti di legge. I solfiti negli alimenti vengono utilizzati come conservanti perché inattivano batteri, muffe e lieviti, contribuendo anche a preservare il colore dei cibi, tuttavia sono stati imposti dei limiti di legge perché nelle carni riducono la presenza della vitamina B1 Tiamina.
I dati per identificare le confezioni soggette a ritiro sono i seguenti:
- Denominazione di vendita: GAMBERETTO (Gambero Rosa) IQF 24x500g
- Lotto di produzione: 9014280820
- Produttore e sede dello stabilimento: MEDIPESCA S.r.l. – Mazara del Vallo (TP)
- Marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore: IT2068CE
- Peso unità di vendita: Busta da 500g.
- Data di scadenza: 28-02-2022
Se avete acquistato uno di questi prodotti ritirati dal mercato, non consumateli ed eventualmente riportateli al punto vendita d’acquisto.