Pizza in Festa nel volantino Lidl dal 30 settembre 2024: come approfittare delle offerte per idee e ricette creative

Sfogliando il volantino Lidl dal 30 settembre 2024 in anteprima, vediamo che ritorna lo speciale “Pizza in Festa“, con una selezione di prodotti dedicati a chi ama preparare la pizza in casa. Tra gli ingredienti offerti, spiccano il lievito madre essiccato, la pasta per pizza pronta e il preparato per pinsa alla romana. Ma questi articoli possono essere utilizzati non solo per la pizza: con un po’ di creatività, sono perfetti anche per altre ricette come focacce e pane fatto in casa. Vediamo insieme le proposte e alcuni suggerimenti su come sfruttare al meglio questi ingredienti.

Sfoglia il Volantino Lidl dal 30 settembre al 6 ottobre 2024 in anteprima

Lievito madre essiccato Belbake a 1,39 euro per 100 g

Il lievito madre essiccato è una valida opzione per chi desidera ottenere impasti con una fermentazione naturale senza la necessità di mantenere un lievito madre fresco. Rispetto al lievito di birra, conferisce un sapore più profondo e una maggiore digeribilità.

Come usarlo:

• Pizza: Ideale per chi ama un impasto con una consistenza più rustica e una crosta croccante. Basta aggiungerne una piccola quantità alla farina e seguire il normale processo di lievitazione.
• Focaccia alla barese: Può essere usato per ottenere una focaccia soffice e alta, condita con pomodorini, origano e olive. Il lievito madre garantisce una lievitazione lenta e uniforme, donando alla focaccia una maggiore morbidezza.
• Pane fatto in casa: Se desideri un pane casalingo più aromatico, il lievito madre essiccato è un buon alleato. Oltre al sapore caratteristico, migliora la struttura del pane, rendendolo soffice all’interno e croccante all’esterno.

Pasta madre essiccata Ruggeri con fermenti lattici vivi a 1,99 euro per 200 g

La particolarità di questa pasta madre è la presenza di fermenti lattici vivi, che rendono l’impasto più digeribile e conferiscono un sapore leggermente acidulo, tipico della lievitazione naturale.

Come usarla:

• Pizza a lunga lievitazione: Questo prodotto è particolarmente adatto per impasti che richiedono tempi di lievitazione più lunghi. L’aggiunta di fermenti lattici aiuta a sviluppare un impasto più soffice e dal gusto complesso.
• Ciabatta fatta in casa: La pasta madre può essere utilizzata per preparare pane ciabatta, caratterizzato da una crosta sottile e croccante e una mollica morbida e alveolata. Un’ottima opzione da servire con oli aromatici o come base per panini farciti.
• Grissini: Usare la pasta madre per grissini fatti in casa può dare loro un sapore più ricco e una consistenza friabile. Un’idea perfetta per un antipasto o da servire con salse e formaggi.

Pasta per pizza Chef Select a 1,79 euro per 800 g

La pasta per pizza già pronta è una soluzione pratica per chi non ha il tempo di preparare l’impasto da zero ma non vuole rinunciare a una cena casalinga. Può essere utilizzata in modo creativo anche al di fuori della pizza tradizionale.

Come usarla:

• Pizza fatta in casa in pochi minuti: Srotolare la pasta, aggiungere i condimenti e infornare per una pizza veloce e croccante. Perfetta per quando il tempo scarseggia ma si ha voglia di una pizza calda e fragrante.
• Pizzette per aperitivi: L’impasto può essere tagliato in piccoli cerchi o altre forme con un tagliabiscotti e condito con salsa di pomodoro e mozzarella per creare pizzette da servire come finger food. Un’idea sfiziosa e semplice per aperitivi o buffet.
• Rotolini salati: La pasta può essere utilizzata per creare rotolini ripieni di formaggi, salumi o verdure. Basta arrotolare l’impasto con il ripieno scelto e cuocere in forno per ottenere snack croccanti e saporiti.

Preparato per pinsa alla romana a 1,49 euro per 1 kg

La pinsa è una variante della pizza che si distingue per l’impasto particolarmente leggero e ad alta idratazione, ottenuto attraverso una lunga lievitazione. Il preparato per pinsa semplifica il processo, offrendo una base pronta da personalizzare.

Come usarlo:

• Pinsa tradizionale: Una volta preparato l’impasto con il preparato, lascia lievitare per diverse ore. Il risultato sarà una base morbida e fragrante, da guarnire con ingredienti classici come pomodoro e mozzarella o versioni più gourmet con salumi e verdure.
• Pinsa farcita: Dopo la cottura, la pinsa può essere tagliata a metà e farcita come un panino. Ottima per un pranzo veloce o una cena informale.
• Panzerotti: Con lo stesso impasto della pinsa, è possibile preparare dei panzerotti al forno o fritti, ripieni di formaggio e pomodoro, per una versione più leggera ma ugualmente saporita del classico calzone.

Lidl propone una selezione di prodotti interessanti per chi desidera preparare la pizza in casa, ma le possibilità di utilizzo di questi ingredienti non si limitano alla sola pizza. Con un po’ di fantasia, lievito madre e preparati per pizza possono essere sfruttati per creare pane, focacce e altri lievitati, permettendo di sperimentare in cucina con risultati soddisfacenti anche per i meno esperti.