Richiamo di fichi secchi, il Ministero della Salute avverte per la presenza di aflatossine

Il Ministero della Salute ha emesso un importante avviso di richiamo riguardante un lotto di fichi secchi provenienti dalla Spagna in modo da proteggere i consumatori da potenziali rischi: il problema che ha scatenato il richiamo è la presenza di aflatossine, sostanze altamente nocive per la salute umana.

Il lotto di produzione coinvolto nel richiamo è stato identificato dal lotto 202300000206 con data di scadenza a Febbraio 2024, prodotto da Regadhigos in Spagna a marchio La Tocona in cartoni da 5 o 10 kg.

Le aflatossine sono metaboliti tossici prodotti da funghi appartenenti al genere Aspergillus, che possono contaminare vari tipi di alimenti, tra cui i fichi secchi. Queste sostanze sono considerate cancerogene e possono causare gravi problemi alla salute se ingerite in quantità significative nel lungo periodo. Tra i principali rischi per la salute associati alle aflatossine, vi sono quindi la cancerogenicità, in quanto sono correlate allo sviluppo di tumori, inoltre l’assunzione di aflatossine può danneggiare il fegato, compromettendone le funzioni vitali, e infine altri possibili effetti nocivi delle aflatossine includono danni al sistema immunitario.

Chiunque abbia acquistato o possieda prodotti appartenenti al lotto specificato è invitato a non consumarli e a restituirli al punto vendita. Il Ministero della Salute raccomanda ai consumatori di prestare attenzione alle comunicazioni ufficiali per ulteriori aggiornamenti o istruzioni.