Richiamo di semi di sesamo sgusciati per presenza di Salmonella

Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo per un lotto di semi di sesamo dell’azienda Helio con sede in Polonia a causa della presenza di Salmonella in uno dei 5 campioni appartenenti al lotto richiamato, in seguito a dei controlli sul prodotto nei negozi.

La Salmonella è un batterio patogeno che può causare gravi problemi di salute se ingerito. I sintomi più comuni di un’infezione da Salmonella includono diarrea, febbre e dolori addominali. Sebbene la maggior parte delle persone si riprenda senza trattamento, l’infezione può essere grave, specialmente per individui con sistemi immunitari deboli, come anziani, bambini o persone con condizioni mediche preesistenti.

L’ingestione di alimenti contaminati da Salmonella può portare a complicazioni più serie, come disidratazione grave, infezioni che si diffondono dal tratto intestinale ad altre parti del corpo e, in casi estremi, può mettere a rischio la vita.

Dati del lotto coinvolto:

• Prodotto: Semi di sesamo sgusciati Helio
• Lotto di produzione: 23003716
• Scadenza: 01/2025
• Peso unità di vendita: 200 g

I richiami come questo sono fondamentali per prevenire il diffondersi di malattie e proteggere la salute pubblica. È importante controllare attentamente i lotti coinvolti e, nel caso si possieda il prodotto interessato, evitare il consumo e riportare il prodotto nel negozio per la restituzione o la sostituzione con lotti non coinvolti dal richiamo.