Mandolina (affettaverdure)
La mandolina da cucina è un utensile più o meno professionale di grande aiuto quando si cucina: ecco come si usa e quali sono i modelli più comuni.
Utensili da taglio
Coltello per sfilettare il pesce
Le caratteristiche che un coltello per sfilettare il pesce dovrebbe avere: dalla lunghezza della lama ai materiali, ecco tutto quello che c'è da sapere.
Levatorsolo
Il levatorsolo è un accessorio di cucina utile non soltanto per togliere i torsoli dalla frutta, come mele, pere o, di dimensioni maggiori, anche l'ananas, ma anche per svuotare altri ingredienti come gli ortaggi.
Tarocco (tagliapasta)
E’ uno degli utensili da cucina più semplici ma anche più versatili: ecco tutti gli usi ed i possibili sostituti del tarocco (alias tagliapasta).
Forbici da cucina
I diversi modelli e utilizzi delle fobici da cucina, utensile indispensabile ai fornelli per tagliare tantissime tipologie di alimenti (e non solo).
Coltello trinciante
Caratteristiche ed utilizzo del coltello trinciante, prezioso alleato in cucina di cuochi ed aspiranti tali: ecco come scegliere il migliore.
Coltello per ostriche
Indispensabile per aprire tali pregiati molluschi, il coltello per ostriche è un utensile da tenere in cucina: ecco come scegliere il migliore.
Tagliabiscotti
I tagliabiscotti consentono di ottenere facilmente forme dagli impasti di biscotti e cookies prima di cuocerli in forno.
Moulinex Cuisine Companion lama impastatrice
La lama impastatrice Moulinex Cuisine Companion è ideale per mescolare impasti, composti e per triturare ingredienti duri.
Coltello da cucina
Il coltello da cucina è fondamentale per tagliare, affettare, sminuzzare e tritare ingredienti di ogni genere. Ne esistono diversi modelli, di dimensioni differenti, ognuno progettato per una funzione specifica come affettare il pane o la carne.
Pelapatate
Il pelapatate consente di sbucciare comodamente e velocemente patate, altri ortaggi e frutta, rimuovendo la buccia o togliendone uno strato sottile.